日日操夜夜添-日日操影院-日日草夜夜操-日日干干-精品一区二区三区波多野结衣-精品一区二区三区高清免费不卡

公告:魔扣目錄網(wǎng)為廣大站長提供免費收錄網(wǎng)站服務(wù),提交前請做好本站友鏈:【 網(wǎng)站目錄:http://www.ylptlb.cn 】, 免友鏈快審服務(wù)(50元/站),

點擊這里在線咨詢客服
新站提交
  • 網(wǎng)站:51998
  • 待審:31
  • 小程序:12
  • 文章:1030137
  • 會員:747

四川,在很久以前,就有著“天府之國”的美稱。這里有著沃土千里的平原寶地,也有著連綿不絕的溝壑群山。竹林石海、異景奇觀,數(shù)不盡的美景,道不完的風(fēng)情。

四川之所以如此出名,不單單是因為它的美景,也是因為它的美食。

蜀地美食,有著自身獨特的韻味,火辣鮮香,獨特的口感,對于食材的極致運用,讓每一個食客都吃得滿頭冒汗、腹中火辣,卻依舊狂呼“過癮”二字!

去四川必點的六道川菜,是“川菜之魂”,老板都以為你是四川人

 

接下來,我就給大家介紹幾道,盡顯四川風(fēng)情的蜀地美食。它們是四川人的最愛,也是無數(shù)外地人都愛吃的極品美食。

去四川必點的六道川菜,是“川菜之魂”,老板都以為你是四川人

 

干鍋兔

在四川有一句話說得很有意思,那就是“沒有一只兔子,能夠活著離開四川”。

由此可見,四川人對于兔肉喜愛到了極點,并且四川人對于兔肉還研發(fā)出了很多的吃法,比如干鍋兔、冷吃兔等等,不僅十分美味,也都十分有特色。而今天咱們要說的就是干鍋兔

去四川必點的六道川菜,是“川菜之魂”,老板都以為你是四川人

 

干鍋兔,主要是由兔肉和輔料以及辣椒烹飪而成。做好的干鍋兔,第一眼就讓人覺得火辣辣的,焦香的兔肉,鮮艷油亮的辣椒還有嬌嫩欲滴的青椒,參雜在一起,散發(fā)著絲絲縷縷的白色香氣。

聞上一口,就讓人食指大動。筷子,不由自主地就握在了手中,緊接著就是夾起一塊兔肉,填進嘴中,慢慢嚼咽。只不過短短幾口,兔肉的松軟和香氣就隨著牙齒的咬合而迅速溢出,流竄到嘴巴里,左右蕩漾,口水被刺激的不斷流出

去四川必點的六道川菜,是“川菜之魂”,老板都以為你是四川人

 

麻辣、鮮香、鮮明的咸感和眾多的滋味也在一瞬間被舌頭捕捉到,回饋給自己的大腦,頓時就讓人眼前一亮!簡直是太美味了,好吃到無法用語言形容。

去四川必點的六道川菜,是“川菜之魂”,老板都以為你是四川人

 

仔姜鴨

四川人對于美食的研發(fā),一直都是非常的廣泛,而這道仔姜鴨,就是其中創(chuàng)造出來的產(chǎn)物。

并且仔姜鴨的美味程度,也讓這道菜有了很高的名氣,被越來越多的人認識。

去四川必點的六道川菜,是“川菜之魂”,老板都以為你是四川人

 

對于仔姜鴨,即便是作為本地人的四川朋友,也都對這道菜贊不絕口。

這道菜,其主要用到的食材就是鴨肉和仔姜,鴨肉辣不辣,全靠仔姜來說話。也許很多人一開始都吃不慣這道菜,只因為這道菜雖然辣,但辣的確實與眾不同,仔姜的辣味是辛辣而又勁道的,這一點,從你開始吃第一口鴨肉的時候,就能體現(xiàn)得到。

去四川必點的六道川菜,是“川菜之魂”,老板都以為你是四川人

 

用筷子夾起鴨肉塞進嘴中,首先第一口的感覺就是撲面而來的姜辣味,辛辣之余還有點刺舌,這個時候,就一定要忍耐,千萬別吐掉,因為下一層的咸香滋味,恰恰會在這個時候慢慢浮現(xiàn),從而讓你的感官,對這道菜并不是那么的難以接受。

緊接著,你就要一嚼再嚼,因為只有這樣,仔姜鴨內(nèi)部的滋味才越慢慢浮現(xiàn)而出,從而讓你越吃越有滋味,越吃越好吃,美味而又獨特。

去四川必點的六道川菜,是“川菜之魂”,老板都以為你是四川人

 

麻婆豆腐

跟其他菜相比,麻婆豆腐這道菜就相當?shù)爻雒恕W弑樘煜拢膫€朋友不知道四川麻婆豆腐的名頭啊。

去四川必點的六道川菜,是“川菜之魂”,老板都以為你是四川人

 

四川麻婆豆腐的主要食材就是豆腐,新鮮而又香嫩的豆腐,是制作麻婆豆腐的關(guān)鍵。

而麻婆豆腐做好后,你們就會看見,一個白凈的瓷盤中,香嫩而新鮮的豆腐塊漂浮在濃郁發(fā)紅的料汁之中,從而讓自身也是沾染了不少的鮮紅之色。當白色與紅色交雜在一起,看著就顯得格外的有食欲。

去四川必點的六道川菜,是“川菜之魂”,老板都以為你是四川人

 

吃麻婆豆腐,最好用勺子。這樣才不容易破壞了豆腐的形狀,吃著才會更加的賞心悅目。而后再將勺子里的豆腐和料汁送入口中。

辣意頓時油然而生,還帶著咸咸的滋味,分外的不錯。這個時候,豆腐也在嘴巴里碎裂開來,然后散發(fā)出一縷縷的豆香味,充斥在整個口腔。滑嫩而香甜,不由得不讓人迷戀。

去四川必點的六道川菜,是“川菜之魂”,老板都以為你是四川人

 

泡椒雞雜

泡椒雞雜,是川菜館子里,受歡迎程度非常高的一道美食。雞雜泛指雞心、雞肝、雞腸等雞雜碎的融合,食材都是平常不受人重視的食物,卻能被四川人做成獨特的美食,不由得讓人驚嘆,四川人的大膽運用和手藝高超。

去四川必點的六道川菜,是“川菜之魂”,老板都以為你是四川人

 

對于四川人來說,菜里沒有辣椒就像是沒有靈魂一般,所以,這道泡椒雞雜自然也是“辣意滿滿”,當被處理完善的雞雜跟鮮紅的辣椒碰撞到了一起,不斷烹飪,直至完成。而后一道夾雜著辣椒的雞雜肉菜被緩緩端上了飯桌。

客人們見狀,紛紛拿起筷子,夾食填入口中。雖然他們吃的都是一道菜,但味道卻是各不相同,只因為這道菜用的是雞雜碎,也就是雞的不同器官。

去四川必點的六道川菜,是“川菜之魂”,老板都以為你是四川人

 

所以,吃的雞胗的,只覺得雞胗子是如此的有嚼勁,且辣意滿滿,滋味也是咸香可口,無比美妙。而吃到雞心的,則覺得口中的雞心,沒有絲毫腥味,甚至還帶點甘甜以及面面的沙感,再配合著辣椒,反倒是吃出了一種醇香味,極其地道。

而吃到其它部位的,感受也是各不相同,美妙無比。

去四川必點的六道川菜,是“川菜之魂”,老板都以為你是四川人

 

回鍋肉

回鍋肉這道名菜,不僅名氣大,它的流傳程度也非常之廣,就比如東北一帶,也有回鍋肉的存在,而四川也是如此。但不同的地方做出的美食,自然也有很多的不同。

去四川必點的六道川菜,是“川菜之魂”,老板都以為你是四川人

 

作為四川的回鍋肉,它主要用豬肉、青椒、蒜苗烹飪而成。做成之后,首先顯現(xiàn)的菜相就讓人十分的喜歡,嬌嫩欲滴的豬肉片、軟軟青翠的蒜苗、油光發(fā)亮的青椒段,讓人看著就流口水,不僅好吃還非常的好看。

要是開吃的話,最好把豬肉片、蒜苗、青椒段一起夾上,這樣才能把美食變得有層次感,鮮香、軟糯且?guī)c嚼勁,最后才是辣意,從而讓這道菜變得更加美味,好吃而又回味無窮。

去四川必點的六道川菜,是“川菜之魂”,老板都以為你是四川人

 

米粉蒸肉

四川的粉蒸肉也許是四川名菜里,最不辣的存在了,但也并不能這樣說,全看川菜館的做法或者是平常人家的做法,但總而言之,都十分的有滋味

去四川必點的六道川菜,是“川菜之魂”,老板都以為你是四川人

 

四川粉蒸肉,用料其實跟湖北、湖南、江西的差不太多。但味道上,倒是多了一些辣意。

長長的肉條上沾著粉末,就像是芝麻一般。吃到嘴里就會感覺十分焦香。而且整條肉入口,雖然有不少的肥肉夾雜在其中,但吃起來卻是沒有絲毫的油膩感,甚至是吃起來軟爛而又酥香,香香軟軟,還帶點辣味,極為不錯。

去四川必點的六道川菜,是“川菜之魂”,老板都以為你是四川人

 

用這道菜下飯是最合適的,估計能比平常多吃好幾碗飯。

四川的美食,以香辣出名,又以滋味出眾。

菜的口味雖然多有辣椒,但這種辣卻不是胡亂的辣,而是帶點刺激的勾人滋味。

這樣的美食,絕對值得朋友們?nèi)ズ煤闷穱L一下。

去四川必點的六道川菜,是“川菜之魂”,老板都以為你是四川人

 

最后,筆者碼字不易,希望大家能多給點贊和關(guān)注,你的支持就是我最大的動力。

分享到:
標簽:川菜
用戶無頭像

網(wǎng)友整理

注冊時間:

網(wǎng)站:5 個   小程序:0 個  文章:12 篇

  • 51998

    網(wǎng)站

  • 12

    小程序

  • 1030137

    文章

  • 747

    會員

趕快注冊賬號,推廣您的網(wǎng)站吧!
最新入駐小程序

數(shù)獨大挑戰(zhàn)2018-06-03

數(shù)獨一種數(shù)學(xué)游戲,玩家需要根據(jù)9

答題星2018-06-03

您可以通過答題星輕松地創(chuàng)建試卷

全階人生考試2018-06-03

各種考試題,題庫,初中,高中,大學(xué)四六

運動步數(shù)有氧達人2018-06-03

記錄運動步數(shù),積累氧氣值。還可偷

每日養(yǎng)生app2018-06-03

每日養(yǎng)生,天天健康

體育訓(xùn)練成績評定2018-06-03

通用課目體育訓(xùn)練成績評定