夏天來了，路邊的燒烤攤又熱鬧了起來。
朋友們下了班，三五成群地聚在一起喝兩杯，談談心，是難得的開心時刻。
不過，關于喝啥酒？不少人都有自己的意見。
有人直呼：冰鎮啤酒，一罐下去嘎嘎爽，有人則覺得累了一天喝點白酒，解壓又能解千愁。
那么，夏日喝酒，到底是喝白酒好還是喝啤酒好呢？
其實，如果只想著解暑喝著冰爽過癮的話，當然是喝啤酒好。
但問題是啤酒一喝就容易過量，一頓下來估計能喝下去七八瓶，以至于讓人忘了它的外號“液體面包”，大量喝就會攝入過多熱量，時間長了容易發胖，最明顯的就是啤酒肚收不住。
當然，如果你想祛濕解乏，無疑喝白酒比較好。
白酒，雖然度數高，但它卻有著舒筋活血，去除體內的濕氣的作用，每天下了班喝一點，有助于消除一天的疲勞，緩解一下緊繃的情緒，有助于睡眠。
都是酒，白酒與啤酒到底有何區別？
?關于原料
?白酒的原料
如果碰到了勾兌酒，那它的原料可能更復雜，除了糧食可能還會有酒精以及各種添加劑的，有些甚至連糧食都沒有，直接就是酒精添加劑與水的組合，一般都是以高粱為首的谷物糧食與水。
?啤酒的原料
大多是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，液態發酵而成。
當然，不排除某些工業水啤，用玉米或者大米取代麥芽，甚至會用糖漿來勾調口感，大家買的時候多注意。
?關于口感
白酒的口感比較多樣化，除了十二大香型的酒，口感均不一樣外，即使是同一香型的酒，不同廠家不同釀酒人生產出的酒，口感也是不同的，總之是千滋百味。
啤酒喝著比較清爽，帶有一點點苦味，口感沒有白酒那么豐富，喜歡喝的人離不了它，但不喜歡喝的人會覺得它喝著像馬尿，難喝得很，總之千人千味吧。
?關于酒水中的成分
白酒中的主要成分是酒精與水，其次是酸酯醇等微量成分，其中，決定著酒的口感與香味的，便是這些微量成分。
而啤酒中的酒精含量則非常低，反而含有較多的二氧化碳，多種氨基酸、維生素以及低分子糖等，熱量極高。
看完是不是覺得兩者的區別原來那么大？大家在選擇喝白酒還是喝啤酒前，一定要搞清楚了再喝，早知益處多。
