白酒對中國人來說不僅僅是一種飲品，它是人與人之間聯絡感情、友情的重要媒介，也是中華飲食文化的重要組成部分。
很多人上了酒桌以后，通常都喜歡拿起杯子暢飲，就像人們說的：“感情深一口悶，感情淺舔一舔”，很多人為此都是一口氣連喝三杯。
這樣喝酒看起來的確很豪爽，但實際上都不是飲酒的最佳時間或最佳狀態。
什么？飲酒還有最佳時間？就像我們給別人斟酒一樣，白酒須倒八分滿，敬酒要比別人低，這些都是喝酒的講究，但卻很少有人知道喝酒也有4個“最佳”講究。
1：最佳時間
經常飲酒的人會發現這樣一個問題，就是生活中大部分酒局都出現在晚上，這是為什么呢？
首先人們白天都在忙著各自的工作，只有晚上下班了才有時間，因此生活中大部分酒局都發生在晚上或者下午，這個時間大多在14點-21點之間。
而這個時間段里只有14點到17點是最適合飲酒的，因為此時間段人體對酒精的耐受能力是一天中最強的，此時喝酒對身體的危害最小。
如果你是早上6點到12點這個時間段飲酒，則對身體的危害較大，因為這個時間段人體分解酒精的酶濃度很低，如果大量飲酒不僅會影響身體健康，而且會醉的很快。
所以說最佳的飲酒時間應該在每天的14-17點，如果不在這個時間范圍內的話，建議最好不要大量飲酒。
2：最佳下酒菜
“酒前墊一墊，多喝二兩半”，這話說的一點毛病都沒有，空腹飲酒不僅醉得快，而且對腸胃的刺激也很大。
按照人們以往的經驗，無論你喝的什么酒，最好在喝之前吃一些高蛋白、多維生素的食物，比如魚、豬頭肉、毛豆、花生米都是不錯的選擇。
需要注意的是，盡量減少攝入臘腸、臘肉、咸魚、酸菜等腌制類食品，因為這類食品含有亞硝酸鹽，它會和酒精發生反應，會大大影響人體健康。
3：最佳狀態
有人經常拿白酒、啤酒、紅酒做健康對比，其實無論是什么酒，一旦過量飲用都是有危害的。而這和酒的度數沒有必然關系，只和酒里有害物質的多少有關系。
說簡單一點，你不管喝多少度的酒，一旦過量飲用就會很傷身體。所以最佳的飲酒狀態就是慢慢品嘗，而不是一飲而盡，無論是多好的酒，都不能貪杯，別讓人以為你好像沒喝過酒一樣。
4：最佳飲用量
針對最佳飲酒量網上有很多說法，為此還有內行人專門出了一個公式，按照每個人的體重來計算最佳飲酒量：每日飲酒量（ML）=體重（公斤）×0.7÷酒精度×100。
假如我是60公斤，那么我的最佳飲酒量應該在79ML以下（白酒），如果換成啤酒差不多在1000-1200ML，紅酒則是200ML左右。
當然，這個不是絕對的，也要根據個人體質等因素來決定。而且還要看你喝的酒是什么酒，如果是純糧食酒，可能感覺會更好一些，但要是換成了酒精酒，那不僅傷害大，而且還醉得快，酒后還有頭疼、口干等情況。
所以大家買酒的時候一定要買好酒，最起碼一定要是純糧食酒，這里僅憑我個人經驗推薦兩款品質不錯的純糧白酒，有興趣的朋友可以參考一下，或者也可以通過看配料表、看標準號、看酒花等方法自行選購，但前提一定要通過正規渠道購買。
五糧春
這款酒的定位不高，也就是中檔產品，現在的市場價保持在200元出頭。此酒目前能買到的有“一代”和“二代”兩種，這兩種的品質和口感基本差不多，價格也基本一樣，所以買那個無所謂，重點是別買到假的。
作為一款濃香型白酒，其各方面做得都比較均衡，入口非常舒適，對于第一次喝濃香型白酒的人來說很好喝，是一款很不錯的白酒。
遵仁臺
這款酒最近一段時間特別的火，尤其是在貴州部分地區，以及一些醬香酒愛好者之間。遵仁臺是一款典型的大曲坤沙酒，其工藝與茅臺一樣，釀酒原料也都是當地的優質糯紅高粱。
而且所有的新酒都要儲存3-5年才能進行勾調，勾調的基酒都是10年以上的老基酒，也就說消費者買到的每一瓶遵仁臺至少都有3年以上酒齡，毫不夸張的說，每一口都是歲月的精華。
此酒的品質一直由“遵義市酒業協會把控”，各方面都做到了行業頂尖水平，而如此高品質的醬香酒，它的售價卻只有100出頭。
很多不認識此酒的人都以為它是劣質酒，殊不知遵仁臺是真正的優級純糧酒，而且真正做到了花小錢喝好酒。
除了這兩款酒以外，市面上還有很多好酒，這里就不一一介紹了，有興趣的朋友可以在評論區留言討論。部分觀點僅代表個人，不能作為行業標準。
