單位有幾個(gè)廣東朋友,這幾天想吃點(diǎn)廣東菜。正巧,我也挺好奇粵菜到底什么風(fēng)格,長這么大也沒吃過。索性約了他們下班一起找家粵菜館品嘗品嘗。
大城市這點(diǎn)好,即使口味再獨(dú)特,也永遠(yuǎn)不用發(fā)愁找不到喜歡的味道。我和同事在手機(jī)上搜半天對比了好幾家。終于找到了這家點(diǎn)都德粵菜館,評分評價(jià)都很高。沒說的,直奔目的地。
這是他們家的草莓牛奶糕,剛上來的時(shí)候我還以為是特別的粽子。有點(diǎn)像布丁,味道很好吃。清清淡淡,仿佛感受到了熱帶沿海的氣息。
墊桌子的紙看得我格外舒服,白透明的紙用紅褐色的墨水印刷,很有古色古香的風(fēng)情。讓人一看就感覺到年代感,更讓人沉浸在這粵菜文化中。
小籠包建議一口吞,因?yàn)槔锩媸怯泻芏鄿模】谌菀兹鲆路希▌e問我怎么知道的)。包子上面還有一些蟹籽,吃起來非常鮮美。皮薄餡大,看起來晶瑩剔透,十分有食欲。
這是鮮蝦蒜香菠菜餃,算是我吃過的最好吃的粵式蒸餃。平時(shí)從沒吃過用蝦、菠菜、蒜當(dāng)餡包餃子的。奇怪的是這餃子卻完全沒有我預(yù)期的怪味道,蝦鮮,菜嫩,蒜香是點(diǎn)睛之筆,比普通餃子適口性更好。感覺我一口氣能吃三籠屜。
總體來說這家菜館給我留下的印象非常之好,讓我的首次粵菜品嘗之旅滿懷驚喜。以后有時(shí)間一定要去廣東那邊細(xì)細(xì)品嘗。