作為一名資深的吃貨，生活在北京是一件非常幸運的事。那是因為帝都的美食和特色小吃實在太多了，天南海北的美食全部匯聚于此，不管是頂級奢侈的餐廳，還是經濟實惠的蒼蠅小館兒，各種好吃的數不勝數。
今天小愛就帶大家看幾家高大上的頂級餐廳，環境好、味道好，服務好，最主要的是：貴！
鮨龍
（人均：3887元）
“鮨龍”可以說是日料中的天花板了，3580元的套餐+10%的服務費，接近四千元一人的定價一直都是食客們津津樂道的話題。但即使是如此高昂的價格，仍然一席難定，一座難求。
鮨龍位于北京草場地附近，餐廳在院子的最里面。傳統清新的店面設計，加上位置比較深，初次進去，就有一種特別幽靜安寧的感覺。
踏進店中，又有一種不一樣的體驗，從入門的玻璃門到餐廳內部只需要兩三步，迎客松被安放在玄關盡頭，安靜沉穩又散發著滿滿的舒適感。店面不大，但感覺非常輕松自在。
餐廳的老板本身就是一位非常挑剔的食客，他對于食材有著非同一般的講究。因此，“鮨龍”的食材也極為特別，這些食材都是從日本空運過來的，菜單也會根據每天的到貨情況調整。
另外，鮨龍的主廚師傅在日料界也是小有名氣，味道好吃自不必說，關鍵是每道菜都做得特別精美，真的可以吃出幸福的感覺。
第一次去的話，小愛建議大家選擇吧臺，吧臺可以看到主廚和師傅做菜。如果講究私密性的話也可以選擇包間，包間的裝飾很用心，細節滿滿，就連菜單上面都會印上客戶的名字，儀式感超強。
而對于這里的招牌菜，小愛只能說，怎么點都不會踩雷。其中壽司、金槍魚大腹佐黑松露、酒蒸黑鮑魚、毛蟹佐海膽、生蠔、三文魚籽茶碗蒸蛋等，都是不可錯過的上上品。
地址：麥子店街53號亮馬港灣大廈4層403
營業時間：18:00-23:00
桐壽司 Sushi Tong
（人均：3525元）
說到頂級的日料店，桐壽司肯定也是當仁不讓的。這家位于工人體育場里的高奢日料店，因其不便宜的定價、優質的服務和奢華的裝修而聞名京城。
不同于一般的日料店以淺木色作為主調色，桐壽司偌大的店里，以暗紅色、黑色作為主色調，神秘感和隱私性超強。
桐壽司主打“會席料理”。會席料理就是將食材搭配和點菜全部交給店家，大家不用擔心哪道菜是否合胃口，因為廚師會根據當季新鮮食材，搭配出能夠讓消費者動心的料理組合。
作為北京最貴的日料餐廳之一，桐壽司同時還是一家非常有心的餐廳。店長每天都會用日語、中文兩種語言手寫菜單。而且，因為食材也是當天空運過來的，所以每天都會有不同的料理供大家選擇。如此溫暖至極的日式餐廳，自然可以滿足你舌尖和胃，也能讓你感受到桐壽司的滿滿心意。
10%）和包間（+15%）。如果是一兩人食，小愛實在想不出什么理由不坐吧臺。你不僅有廚藝秀可看，一有食材方面的疑惑還能得到迅速解答。如果跟主廚聊到位了，還可能時不時得到餐單外的彩蛋菜品。
而對于大家最關注的菜品味道，小愛相信絕對差不了。其中壽司無疑是首當其沖的必吃單品，食材新鮮、口感軟糯。另外，像黑松露魚翅蒸蛋、和牛刺身魚子醬、金槍魚海膽三明治等，都受到了眾多食客的喜愛，如果大家要去的話，一定要試試。
地址：工人體育場北路58號
營業時間：11:30-14:00 17:00-23:00
宴錦堂
（人均：2818元）
宴錦堂被稱為“美術館里的餐廳”。這家餐廳坐落于福隆寺邊上的一座三層小樓上，用餐環境很特別，就像是在一個博物館里。
走進宴錦堂，首先看到的是如私人藝術館或者博物館一樣琳瑯滿目的收藏品，數百件藝術真品和古董遍布餐廳四周，什么意大利的鏡子、明代的陶器、印度的佛像……種類多到感覺老板在全世界都搜羅了一圈。
作為京城最隱秘的富豪食堂之一，宴錦堂一直以食材出眾、出品穩定著稱。餐廳里一共有6個包廂，私密性超強，基本上每個包間的食客是相互碰不上面的。每個包廂低消5000元，超過四人（含四人）一人低消1500，也就是說，一個人來吃是5000，兩個人三個人吃也是5000，四個人6000，五個人7500，六個人9000……以此類推。但這只是低消，你可以升級預算和菜品，如果開酒，那就上不封頂了。
宴錦堂實行預約制，不接受零臨時散客。每天就一桌飯，不翻臺。而且這里的菜單十分簡單，大家如果有禁忌事項，可以提前告訴餐廳，其他的您就請好吧。
宴錦堂的菜系貫穿南北，不受中西、南北、菜系、傳統的局限，只為做出最符合食客口味的私房菜，如果你想體驗一下不一樣的菜系，那么，宴錦堂絕對是北京美食之旅中不可缺少的一站。
地址：福隆寺街95號隆福文創園
營業時間：11:30-14:30 17:30-22:30
Refer
（人均：2776元）
Refer作為北京最貴最難預約的西餐廳之一，在京城久負盛名。小愛原以為這么貴的餐廳，去吃的人一定不多，但實際預約起來才發現，提前一個月都不一定能預約上。看來，帝都的隱形有錢人口還真不少呀！
Refer餐廳位于太古里北區，主要經營北歐風格的料理法餐，主廚是一個中文說的很溜的加拿大人Talib Hudda，他在餐飲界可以說是大名鼎鼎。這位主廚對于烹飪非常有自己的想法和創意，特別善于打破地域與菜系的邊界，所以有很多人都是慕名而來。
當然，除了廚師給力，這里的環境也是沒話說，整個餐廳只有五張餐桌，目的就是確保客人可以獲得最佳就餐體驗。廚師與客人之間的零距離接觸，還可以在談笑之間了解到每一道菜品背后的故事。這種就餐體驗在寸土寸金的太古里，絕對算是奢侈了！
餐廳一般情況下有兩種套餐，價位分別是1688元和2888元，當然還是不加酒水，加上酒水就是另外的價錢了。餐廳內每2-3個月就會更新一次菜單，所以具體價格會根據菜單的成本有所調整，但是一般情況下起伏不會特別大。
如果大家要預定的話，預定時餐廳就會給你發菜單，隨行的人必須統一一種菜單，不能選擇不一樣的菜單，并且要提前付全款，如果需要取消或者改期需要提前至少48小時告知。
到達餐廳樓下需要工作人員下樓刷卡接你才能上去，電梯的位置在三里屯北區Alexanderwang店鋪的對面，到了后給工作人員發微信就行。飯后主廚會把你的名字和給你的祝福語寫在菜單上并用火漆封好送給你，很有儀式感。
地址：三里屯太古里北區N8號樓5層
營業時間：周三至周日：18:00-22:00
京季榮派官府菜
（人均：2111元）
“京季”是新榮記旗下的高端品牌，餐廳位于麗思卡爾頓的二樓，主打榮派官府菜。
它家的裝修風格以藍色為主，進門就有一個超大的茅臺酒柜，這里還收藏有頂級的魚翅和花膠，聞一下都是金錢的味道。
說起榮記菜系的風格，還真不能用簡單的官府菜來形容。因為“京季榮派官府菜”是在原本粵菜的基礎上，又融合了諸多北方菜系的精華，最終形成了金貴優雅的官府菜。
但京季的出品又不局限“官府”二字，而是運用從官府菜流傳下來的諸多烹飪技法，來處理那些來自全球各地的優秀食材，創造出了一套獨屬于自己的菜系，味道也是南北兼具，非常有辨識度。
而這家餐廳的招牌菜，那也真是頗具盛名，種類繁多。首先就是排名第一的“黃燜佛跳墻”，金黃的色澤一看就非常有食欲，里面還有海參、鴿子蛋、魚翅、花膠和鹿筋等名貴食材，嘗一口，更是鮮香濃稠，回味無窮，味道超級好。
脆皮牛腩也是餐廳里的一道必點菜品，燜至軟爛的牛腩裹上輕薄的面糊炸到酥脆，原味肉香四溢，澆汁更絕。自制的咖喱汁尤其值得稱贊，香氣復雜卻十分和諧，愣是將平民醬汁做出了幾分高級感，很是驚艷。
另外還有“紅燒遠年兩頭干鮑”“沙蒜麻婆豆腐”“白灼溏心富貴蝦”等，都非常值得一試。
地址：建國路甲83號麗思卡爾頓二樓
營業時間：11:30-13:30 17:30-21:00
看了這么多昂貴的餐廳，小愛這次可真是過足了眼癮，分分鐘就有要挑選一家進去吃吃看的沖動，但看看了銀行卡里的余額，又默默的打消了這個年頭。這么豪橫的餐廳，你去過哪家呢？歡迎留言給小愛~
