要說當下名氣最響的白酒,一定是茅臺和五糧液,坊間一直流傳著“鐵打的茅五,流水的老三”的說法。
茅臺五糧液作為白酒屆的絕對引領(lǐng)者,常年霸榜第一二名,過去的十幾年,還未有誰能真正威脅到兩者的地位。
但要說到名酒老三,還真沒人能給出個標準答案,曾今的“汾老大”、“瀘老大”亦或者是后起之秀“洋河”,都覺得差點意思。
那么,到底誰才是名酒屆的名符其實老三呢?
“半途而廢”的劍南春
曾經(jīng)的劍南春,與茅臺、五糧液齊名,被并稱為“茅五劍”,在茅臺五糧液格局形成后,劍南春是第一個擠入“茅五”陣營的。
上世紀90年代,茅臺、五糧液、劍南春緊跟改革開放熱潮,走上漲價之路,僅十年時間,實現(xiàn)了巨大發(fā)展。
從2001年到2004年,劍南春在銷售、利潤、稅收方面,穩(wěn)居白酒行業(yè)第三,“茅五劍”三足鼎立格局就此形成,并廣受大家認可。
2002年,瀘州老窖國窖1573和全興水井坊橫空問世,高端白酒出現(xiàn)有力競爭者,劍南春TOP3地位開始受到影響,此時茅五緊跟時代,“大步流星”的走提價之路,重回行業(yè)高端前列。
而當時的劍南春,則放緩提價腳步,想要穩(wěn)扎穩(wěn)打,雖說在當時樹立起了“物美價廉”的好酒形象,卻不利于長遠發(fā)展,使其逐漸與茅臺五糧液拉開差距,開始掉隊,再加上08年四川地震,劍南春損失了很多基酒和窖池,元氣大傷,大不如前。
至此,“茅五劍”時代真正結(jié)束,一直以來,劍南春的口碑都很不錯,酒友們也在期待著這顆昔日明星再度輝煌。
“后來居上”瀘州老窖
繼劍南春之后,第二個擠進“茅五”陣營的是瀘州老窖。
本世紀初期,眾多名酒都在卯足力氣發(fā)展高端白酒,紛紛提價,瀘州老窖也趕著熱潮,糾正之前保守派“名酒變民酒”的錯誤政策,走高端路線,“國窖1573”應(yīng)運而生。
2002年,國窖1573誕生,定價甚至超過茅臺和五糧液,瀘州老窖以迅雷不及掩耳打入高端白酒領(lǐng)域,銷量、利潤大增,就此奠定了其名酒第三的地位。
但企業(yè)轉(zhuǎn)型升級最重要的一個原則便是“起點在顧客,不在產(chǎn)品”,2012年年末,白酒行業(yè)迎來寒冬,眾大酒廠紛紛降價,進入調(diào)整期,而瀘州老窖依舊我行我素,將國窖1573的價格從1480元提升到1580元,銷量受到嚴重影響,傳統(tǒng)銷售渠道問題百出,一時間形式難以控制。
2014年,瀘州老窖庫存增加8361噸,同比增長30%以上,營收已降至53.5億,較2012年的峰值有所下降,凈利潤僅為8.8億。瀘州老窖光芒褪去,逐漸低調(diào)。
當然,瀘州老窖本身實力強大,是濃香型白酒的泰斗,桃李滿天下,歷史悠久、底蘊深厚,重返第三也只是時間問題。
“異軍突起”洋河
作為中國名酒當中的后起之秀,洋河近十年來可謂異軍突起,先后超越多款名酒,成功坐上了名酒老三的位置。
洋河的成功,首先離不開的是自認定位明確。2003年以前,所有白酒都以紅色、黃色等顏色進行包裝,洋河初啟藍色包裝,定位“棉柔”,又給不同產(chǎn)品劃分不同定位,夢之藍、天之藍主打中高端,海之藍走親民路線,滿足各階層酒友的需求,一時間大獲成功。
其次,洋河的出色還在于優(yōu)秀的廣告營銷,它主攻線下,廣做贊助,在全國各地投入大量廣告,特別是藍色經(jīng)典系列,廣告基本是隨處可見。
老百姓大多比較單純,誰的廣告做的好,做的有牌面,誰就是大牌。因此洋河酒成了近十年來最大的贏家。
在高端化的道路上,洋河似乎比它的前輩們更有有主意,更懂創(chuàng)新。
2004年至2012年,洋河營收由4.2億增至172.7億,年復(fù)合增速高達59%,凈利潤由1500萬增至61.5億。年復(fù)合增速達到驚人的112%,讓洋河是整個行業(yè)中“最靚的仔”。
“一波多折”汾酒
清香型代表汾酒,上世紀八九十年代時可是白酒屆的“風(fēng)云人物”,位居名酒之首,傲視群雄,人稱“汾老大”。
九十年代白酒市場進入大洗牌,汾酒因為品牌戰(zhàn)略偏保守以及山西假酒案的緣故,導(dǎo)致營收逐漸下滑,一度跌落神壇,連老三的位置都沒坐穩(wěn)。
如今的汾酒,想回到第三都有些吃力,好在汾酒已經(jīng)清醒過來了,不再固步自封,成功打造出了“青花系列”,在去“低端化”道路上邁出了一大步。
2018-2020年,山西汾酒分別實現(xiàn)營收94.44億元、118.80億元、139.90億元,同比增長48.46%、25.79%、17.63%;凈利潤15.07億元、19.39億元、30.79億元,同比增長58.24%、28.63%、56.39%。
近年來汾酒崛起勢頭正盛,更是在今年放下到“十四五”時期,汾酒要躋身第一陣營,實現(xiàn)“三分天下有其一”的豪言。
白酒江湖風(fēng)云變化,眼見那高樓起,眼見那高樓塌,誰又知道在今天這個白酒的黃金時代過后,誰又會一地雞毛,誰又會一飛沖天呢?
就目前而言,茅五穩(wěn)居一二已成大勢,在第三的激烈角逐中,誰又能殺出重圍,高居第三呢?讓我們拭目以待!