2021年11月，一項(xiàng)基于全國性健康調(diào)查（CNHS）的研究表明，我國20-80歲的漢族人群中，25.1%的男士和15.9%的女士有高尿酸血癥。①②
江蘇省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任張芳2015年接受金陵晚報(bào)采訪時(shí)談到，現(xiàn)在門診上的痛風(fēng)患者，10個(gè)里有9個(gè)是男人，以30歲左右的人最常見。③
2019播出的美食旅游節(jié)目《漫游記》中，郭麒麟就經(jīng)歷過痛風(fēng)發(fā)作，腳腫得厲害，疼得都睜不開眼睛。這次出國做節(jié)目，玩得太開心，熬夜、晚睡、頓頓大肉海鮮等，郭麒麟忘了自己的尿酸問題。后來的行程只能坐輪椅出行。
《漫游記》節(jié)目截圖
2019年向佐和郭碧婷在《我家小兩口》中開啟浪漫之旅，新疆好客的老板為他們準(zhǔn)備了豐盛的全羊宴。然而用餐結(jié)束，向佐回去就吃了4種不同的藥。這些藥是預(yù)防痛風(fēng)的藥，他的媽媽在節(jié)目中坦言，向佐有痛風(fēng)。
《我家小兩口》節(jié)目截圖
2019年《挑戰(zhàn)吧！太空》節(jié)目中，王寶強(qiáng)突然腳痛發(fā)作，他自己也是一位痛風(fēng)患者，當(dāng)時(shí)無法忍受腳痛，為了不影響錄制，只能前往醫(yī)院治療。
《挑戰(zhàn)吧！太空》節(jié)目截圖
為什么“高尿酸”偏愛男性？
對(duì)于男女性在高尿酸血癥和痛風(fēng)方面的不同，廣東省中醫(yī)院風(fēng)濕科主任醫(yī)師黃清春2019年在健康時(shí)報(bào)刊文談到：
1. 男女激素水平差異
女性雌激素對(duì)腎臟清除尿酸具有促進(jìn)作用，男性雄性激素卻會(huì)促進(jìn)腎臟對(duì)尿酸的重吸收，抑制腎臟對(duì)尿酸的排泄。
因此，女性從青春期到絕經(jīng)期之前，相比于男性，其體內(nèi)的血尿酸值較低，高尿酸血癥與痛風(fēng)的發(fā)病率也更低。當(dāng)女性絕經(jīng)后，雌激素分泌出現(xiàn)明顯降低，痛風(fēng)發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)也因此明顯升高。
2. 飲酒頻率男性高于女性
酒精易刺激人體內(nèi)乳酸合成增加，乳酸可抑制腎臟對(duì)尿酸的代謝且增加人體內(nèi)嘌呤合成的速度，使其產(chǎn)量增加。體內(nèi)嘌呤一多，其分解形成的尿酸自然增多。④
如此看來，男人在尿酸管理方面先天不占優(yōu)勢，因此更要注意后天改善！
只要改善兩點(diǎn)可減少尿酸升高！
2021年11月刊發(fā)的源自中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院基礎(chǔ)研究所于2012-2017年開展的一項(xiàng)橫斷面研究，覆蓋了全國11個(gè)省份的10個(gè)民族，納入3萬余名20-80歲的漢族成年人。
發(fā)現(xiàn)：
男性和女性高尿酸血癥患者中，分別有20.6%和18.1%是因?yàn)槌鼗蚍逝炙拢行曰颊咧杏?2.8%是因?yàn)楹染扑隆?/p>
這意味著，在我國漢族成年人中：
減肥，可避免大約兩成的高尿酸血癥，
戒酒，可進(jìn)一步減少12.8%的男性高尿酸血癥。①②
低嘌呤食物清單要記牢
此外，除了注意減肥和戒酒外，如果已經(jīng)存在尿酸偏高的情況，生活中還要注意食物的選擇。
西安交通大學(xué)第二附屬醫(yī)院（西北醫(yī)院）干三病區(qū)副主任醫(yī)師權(quán)曉娟2019年在健康時(shí)報(bào)刊文談到，痛風(fēng)要少吃嘌呤高的食物。那么，哪些食物是高嘌呤呢?
食物中嘌呤的含量規(guī)律：內(nèi)臟>肉、魚>干豆、堅(jiān)果>葉菜>谷類>淀粉類、水果。⑤
圖自健康時(shí)報(bào)《糖友合并痛風(fēng)吃低嘌呤食物》
此外，攝入過多的果糖也會(huì)影響尿酸水平，建議選擇果糖較少的水果，比如櫻桃、草莓、桃子等。⑥
圖自“小大夫漫畫”
本文綜合自：
①The effect of body weight and alcohol consumption on hyperuricemia and their attributable population fractions: A National health survey in China. Obes Facts. 2021 Nov 26.
② 2021-12-27 中國循環(huán)雜志（ID：zhongguoxunhuanzazhi）《男士高尿酸，12.8%因喝酒！3萬國人調(diào)查》
③2015-01-20金陵晚報(bào)《門診10個(gè)痛風(fēng)9個(gè)男人 大多是30歲左右的“吃貨”》
④2019-05-07 健康時(shí)報(bào)《為啥痛風(fēng)偏愛男性？》
⑤2019-08-30健康時(shí)報(bào)《糖友合并痛風(fēng)吃低嘌呤食物》
⑥2021-03-22 小大夫漫畫《血尿酸高和痛風(fēng)要忌口？很多人都忌錯(cuò)了！》
來源： 健康時(shí)報(bào)
