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冬天是喝酒的好季節(jié)，對于老酒鬼來說，唯有美酒不可辜負。
過冬了，很多人只知道冬天喝點酒可以促進血液循環(huán)，幫助我們抵御寒冷。
其實，冬天喝酒也是有講究的！
為何這么說呢？
老祖宗告訴我們，“秋收冬藏”，說明冬天是一個收斂的季節(jié)，也是一年之中最適合滋養(yǎng)身體的季節(jié)。
眾所周知，酒喝多不好，但是適量飲用，對身體是有一定幫助的。
不過并不是什么酒都適合我們飲用，特別是在需要滋養(yǎng)的階段。
冬天喝酒其實有“2不喝”：
1、不喝酒精酒
因為酒精酒原料廉價、生產(chǎn)簡單，制作過程加入了人體難以分解的香料、甜精等物質(zhì)，品質(zhì)比較差，喝多對身體沒好處，反而容易留下不良的后遺癥。
2、不喝度數(shù)太低的酒
倒不是說低度酒不能喝，而是低度酒想要達到優(yōu)質(zhì)，對工藝技術(shù)的要求很高，整套生產(chǎn)流程的復雜性高于很多高度酒。
而大部分的低度酒，其實還達不到優(yōu)質(zhì)這個層次，所以酸、酯、醇、醛等呈香呈味物質(zhì)沒有高度酒那么濃郁，而這些物質(zhì)恰好是白酒最精華的部分。
所以，冬天喝酒不建議大家選擇酒精酒和度數(shù)太低的白酒。
那么什么樣的白酒值得我們飲用呢？
大多數(shù)人都是普通老百姓，從老百姓的角度來看，好喝不貴的純糧酒才是最優(yōu)解。
這樣的酒雖說不多，但還是存在一些。
如果逛超市時遇到這幾款白酒，別手軟都是傳統(tǒng)工藝釀制的純糧食酒，一次喝囤上幾件，過年喝口感更香醇。
第一款：古道江湖
產(chǎn)自四川邛崍，所屬酒廠是當?shù)嘏琶叭脑疲ɑ疲┢髽I(yè)，給眾多一二線白酒提供過基酒。
可惜酒廠不善于做品牌，更不會講故事，無論是包裝還是宣傳，都十分的低調(diào)，三十多年來扎根當?shù)兀恍拇蛟煸疲酝獾厝酥跎佟?/p>
但了解四川白酒的行家都知道，四川白酒不僅品牌做的好，原酒也做的相當出色，國內(nèi)超半數(shù)的基酒來自四川，邛崍則是核心產(chǎn)區(qū)。
因此古道江湖酒的品質(zhì)注定不凡。
酒是通過古法純糧技藝釀制的糧食酒，沒有外來添加，度數(shù)是濃香型白酒的黃金度數(shù)，為“52度”。
酒質(zhì)：無色透明，沒有雜質(zhì)顆粒，舉高倒酒，細而長的酒線直通杯底，濺起的酒花均勻分布在表面，像是一顆顆排列的珍珠。
香氣：端起酒杯，濃郁的酒香撲鼻而來，有明顯的窖香味和淡淡的陳曲香以及糧食香味，眾香層蘊，香味協(xié)調(diào)。
口感：入口綿柔甘甜，酒液從舌尖蔓延整個舌面，每一處味蕾都得到了滿足，入喉爽滑順暢，辣味恰到好處，沒有嗆嘴干口的感覺，體驗很好。
第二款：文君酒
同是邛崍的歷史名酒，號稱當?shù)?ldquo;第一白酒”。
文君酒不僅酒釀的好，品牌也做的有聲有色，四川人基本都知道。
只是如今的名氣不如以前，但喝過的酒友都說它酒質(zhì)不減當年，紛紛豎起大拇指。
酒也是按照本地流傳千年的古法釀制，是地道的高度純糧食酒。
酒液清澈透明、沒有雜質(zhì)；酒體圓潤飽滿，是窖香、糟香、曲香等在一起的復合香味；入口柔和爽凈、甜潤幽雅，口感確實很有特色。
以上2款白酒，名氣上比不過茅臺五糧液，但都是數(shù)一數(shù)二的優(yōu)質(zhì)白酒，價格也不貴，冬天囤個幾件，年底喝更加的香醇。
