據國家衛健委通報,本輪本土疫情已波及陜西、內蒙古、寧夏、甘肅、青海等16個省區市。
這讓許多原本準備趁著深秋,去內蒙或大西北一覽祖國秋色的朋友也不敢動了。
只能眼巴巴地在家守著做好的攻略嘆息。
朋友們,聽胖麗的,這時候咱別亂跑了。
聽國家安排打好加強針,然后拿著胖麗這份【駐京辦餐廳攻略】。
想去哪兒旅游就去哪兒的駐京辦吃。
駐京辦餐廳有多好吃?
“誰說北京沒好吃的,不是還有駐京辦嗎?”
“吃完川辦餐廳,我把調料都買走了。”
“有人吃了貴州駐京辦的酸湯魚,決定吃遍全北京所有駐京辦;有人吃了永州駐京辦的血鴨,重新認識了湖南;有人吃了陜西駐京辦的肉夾饃,隔天就買了飛西安的機票。”
“大理駐京辦的餌塊,蘭州駐京辦的釀皮,南昌駐京辦的啤酒鴨,海南駐京辦的牛腩鍋,福建駐京辦的佛跳墻,都幫我堅定了留在北京的決心。”
“或者說只為了這些駐京辦,就值得跑一趟京城。
這些隱藏在北京老城區的美食口味之正宗、做法之地道、價格之公道。
可能也只有在駐京辦這種地方,你才能完成在北京一家四星級酒店里點一碗燴面一個燒餅還贈倆小菜,最后留下35塊錢(包含服務費)的成就了。
駐京辦和駐京辦餐廳啥關系?
駐京辦全名為駐京辦事處,是經過國務院機關事務管理局批準、各省市政府駐北京的辦事機構,屬于政府派出機構。同類型的還有駐滬辦、駐深辦等。
民以食為天,為了讓各個地方的來京人員“吃飽吃好不想家”,駐京辦的餐廳也是變著花樣的提升自己的菜品。
無論從調料、食材、做工、盛器等(各類食材及物料基本都是從各個地方直接運送過來)都要做到貼近各地水平,盡可能原汁原味。
吃完了在門口買兩包當地當地小零嘴兒,這種幸福感能延續到家。
就好比從精神層面縮短了物理層面的距離,不管你在北京生活了多久,總有機會在駐京辦里安心做個外地人,重新體會那種味覺上的新鮮感。
當然,這就便宜了我們這些身在北京、心系全國的“吃貨”。
無論你喜歡西北菜的、淮揚菜、粵菜、云南菜還是新疆菜,都能在這些大大小小的駐京辦餐廳里,吃到最純正的味道。
最受歡迎的10家駐京辦餐廳
以后再有人說“北京是美食荒漠”,你就可以說他:
“那你肯定沒吃過這些駐京辦。”
新疆巴州金絲特餐廳---新疆巴州駐京辦
地址:海淀區皂君廟2號新疆巴州駐京辦事處內(近地鐵十三號線大鐘寺站)
推薦:大盤雞、酸奶、紅柳羊肉串、手抓飯、烤包子、馕包肉、樓蘭羊排
在北京老饕們口中,巴州辦的菜品水準是遠超烏魯木齊駐京辦的,還說“從北京到新疆只有一口烤包子的距離”。
據知情人透露,巴州辦的食材、水、調料以及廚師都是從新疆空運來的,大盤雞肉嫩多汁、羊肉串絕不是滿嘴調料味兒、酸奶濃稠香甜裹著花生碎口口滿足、烤包子、樓蘭羊排簡直驚艷,而且量足,非常適合三五好友一同打卡,能吃飽更能吃好。
內蒙古駐京辦餐廳---內蒙古駐京辦
地址:崇文門內大街2號內蒙古大廈3樓
推薦:泉水煮手把羊肉、經典燒麥、醇香奶茶、羊雜湯、拔絲奶皮子、香酥羊棒骨、蒙古餡餅
據說內蒙古駐京辦是所有駐京辦中最貴的一位選手。但是大家也是知道的,內蒙菜以“都是肉”為特色,而且菜量極大,手把肉最少1斤,肉串都是2兩的,所以貴也是有貴的道理。
內蒙古駐京辦的手把羊肉、香酥羊棒骨、羊肉串等都格外適合肉食愛好者打卡,再配上內蒙奶茶,香到起飛,如果你肚子還有地方,燒麥和蒙古餡餅也可以來上一點,這一頓下去,第二天中午都不餓。
長安白云餐廳---陜西駐京辦
地址:西便門附近,白云觀街7號
推薦:肉夾饃、油潑面、羊肉泡饃、羊肉泡饃小炒、陜西涼皮、熱米皮、棗沫糊
和內蒙駐京辦比,陜西駐京辦餐廳的價格可以說非常親民了,去陜西必吃的羊肉泡饃、肉夾饃、biangbiang面、陜西涼皮都是這里的熱門菜。
還有《長安十二時辰》里給無數人饞到爆炸的水盆羊肉、口感彈滑辣子香而不辣,再配上一口涼滋滋的冰峰汽水兒,主食愛好者的快樂這不就回來了嗎~
雪松賓館吉人緣餐廳---吉林駐京辦
地址:海淀區皂君廟2號新疆巴州駐京辦事處內(近地鐵十三號線大鐘寺站)
推薦:鍋包肉、雪衣豆沙、殺豬菜、大冷面、五彩大拉皮、酸菜餡餅、溜肉段
藏在海淀區的一個巷子后院里,跟導航走勉強不會走丟的那種,中午十一點開餐,往往十點半就有人已經在拿號等位了。
必吃的一定是鍋包肉,酸甜可口,肉量足,裹糊薄而勻稱,口感焦脆,外酥里嫩;他家同樣桌桌必點的還有一道雪衣豆沙,滿滿一盤,喧軟漲滿,形圓色白似朵朵棉桃,好看又好吃,愛吃甜食的姑娘們別錯過。
廣州食府---廣東駐京辦
地址:西單橫二條甲3號廣州大廈二樓
推薦:豉汁蒸鳳爪、嶺南蝦餃皇、廣式燒鵝、腸粉、楊枝甘露、甘筍流沙包、糯米雞、叉燒酥、紅谷米腸
重口味愛好者胖麗對廣式風味一直興趣不大,不過還是會向身邊的人推薦廣州食府的早茶自助。
早上起床后,慢悠悠地坐車過去,付一個人的餐費,選幾樣自己喜歡的甜味小點心慢慢吃,打開胃口后再嘗嘗糯米雞、鳳爪、燒鵝之類的咸鮮味道,連午飯一起帶了出來,再去周圍轉轉消消食,也很舒服的。
川辦餐廳/新川辦餐廳---四川駐京辦
地址:川辦餐廳在東城區建國門內大街貢院西街頭條5號,新川辦餐廳在朝陽區小紅門路312號
推薦:口水雞、川北涼粉、毛血旺、夫妻肺片、水煮魚、辣子雞。
沒錯,新川辦餐廳是因為老川辦餐廳太火之后又開的分店,據吃過的四川朋友講,無論老新,川辦餐廳的菜閉著眼睛點都好吃。
如果你已經吃過了,也可以去宜賓招待所試試那邊的宜賓燃面和酒都肥腸,新世界的大門就此敞開了(當然,做好排隊的準備)。
靜海軒湘菜王---湖南長沙駐京辦
地址:北京市朝陽區安立路慧忠北里112號樓
推薦:紅燒臭鱖魚、湘南臭豆腐、長沙米粉、井岡山豆皮、剁椒魚頭、鮮紫蘇田螺肉
湖南駐京辦有北京站隔壁湖南大廈2樓的首湘緣,也有七省大院湘都賓館1樓的湘都園餐廳,不過胖麗要推薦的是“湖南人說來吃就像回家吃飯”的長沙駐京辦。
有人說要吃地道的駐京辦,省不如市,市不如縣,胖麗覺得在湖南駐京辦這,還是有一定道理。
甲秀樓緣餐廳---貴州貴陽駐京辦
地址:西直門南小街國英園5號樓(青年宮對面)
推薦:酸湯草魚、米豆腐、醬爆板筋、怪嚕飯、花溪粉、涼拌折耳根、松茸雞湯
雖然是駐京辦餐廳中比較低調的一個,但是它的地道卻絲毫不打折扣,人家可是和機關同在一棟大樓,連空調都用的統一的中央空調。
其中最最推薦的就是酸湯草魚和花溪牛肉粉,草魚酸辣口,肉質鮮美嫩滑,非常開胃,花溪粉勁道爽滑,香氣撲鼻。
那蘭酒樓---廣西駐京辦
地址:北京市朝陽區華威里26號廣西大廈2樓
推薦:老友粉、柳州螺螄粉、干鍋黑山羊、鴨腳煲、酸筍炒牛肉、老友炒豬雜、桂林米粉、啤酒魚
如果你喜歡酸筍那種酸酸臭臭的味道,來這里就對了,所有用酸筍做的菜都超好吃,桂林米粉和老友粉,分大小碗,小碗對于女生來說量就夠了。
羅漢果茶很好喝,一層特產超市也有賣羅漢果的,而且價格還比較公道,可以帶點回家。
蘇暢園---江蘇駐京辦
地址:安定門外大街丁88-1江蘇大廈B座2樓
推薦:蟹黃獅子頭、響油鱔糊、淮安軟兜、淮陽燙干絲、魚湯餛飩、平橋豆腐、松鼠鱖魚
如果你想在北京吃到正宗的淮揚菜,那必選蘇暢園,店內菜品的整體味道在京城算是上乘,也沒有很多花里胡哨的東西,追求將食物本味做到極致。
說起地道淮揚菜,還有家號稱編外揚州駐京辦的淮揚府,不過價格稍貴,大家感興趣的可以去試試。
由于篇幅原因胖麗只是推薦了最受歡迎的10家,如果你有其他喜歡的菜系也可以在網上搜索,相信吃過的熱心網友會為你傾情推薦。
駐京辦一方面撫慰了身在北京的異鄉人,縮短了他們和記憶中那一口家鄉味的距離。
另一方面就是為在京群眾提供了巨大的隱藏福利,讓大家可以不用出遠門就能吃遍全國。
所以,千萬別別因為錯過的秋色而憂傷,那你就又會錯過駐京辦的美食版圖了。
你說對嗎~