香蕉是我非常喜歡的一種水果，香甜軟糯，吃一口香濃的口感蔓延在口中，實在叫人回味無窮。而且就算是牙口不好的老人小孩，都可以吃，價格也便宜得很，因此平時我總喜歡多買點香蕉放在家里。
雖說都叫做香蕉，但是品種還挺多的，超市里的香蕉看上去差不多，但是價格參差不齊，有2、3塊錢的，也有十幾塊錢一斤的，不過今天咱們還是重點來說一說普通的香蕉，畢竟高檔的香蕉，讓我經常吃的話還是挺心疼的。
買香蕉的時候，大家應該可以看到，香蕉的形狀還不相同，有筆直的也有彎曲生長的，很多人就喜歡挑選看上去美觀的、筆直的那種，殊不知很有可能買到打了激素的香蕉。今天教大家4個竅門，綿軟又香甜。
【挑選香蕉】
1、看彎直
雖然說筆直的形狀，似乎更美觀一些，但是這種香蕉不建議大家購買。很有可能是人工干預過的，打過激素的香蕉，才能讓形狀變得完美。這種買回去口感一般都不好吃，可能會有些酸澀。
正常生長的香蕉，是彎曲的狀態，因為它會向著太陽生長，成熟度越高、越香甜的話，自然也會越彎曲，這一點記住了。
2、試軟硬
捏一下香蕉，試一下它的軟硬程度，不管是太軟的還是太硬的，都不建議購買。因為太軟了，可能是已經壞掉了，如果買回家不立即吃完的話，容易腐爛。太硬的就是還沒有成熟的，口感不夠香甜，還很澀。
軟硬適中，捏起來有彈性的，就是成熟度剛剛好的香蕉，吃著更香甜，而且存放時間也久一些。
3、看根蒂
根蒂是黃色的，或者是有點發青的，這兩種都是可以放心購買的。發黃的話，說明成熟度比較高，買回去就立馬可以吃了，如果是有點發青的，買回家存放的時間會更長一些，稍微放幾天再吃剛剛好。
如果根蒂部分發黑的，這種一定不要買，肯定是放了挺長時間的，已經不新鮮了，里面還有可能腐爛。
4、看大小
各位要知道的是，買香蕉并不是越大越好，很多人認為個頭越大，說明長得越好，就喜歡買這種。其實不是這樣的，個頭越大的有可能是被打了激素的，雖然看上去不錯，但是口感真的很一般。
買香蕉，不要買太大的，也不要買太小的，大小適中即可，吃著更美味。
