前幾天公司團建，去了茅臺鎮(zhèn)參觀。
本來以為茅臺鎮(zhèn)整個都是茅臺酒廠，到了之后才發(fā)現(xiàn)是自己孤陋寡聞了。
茅臺鎮(zhèn)其實就是一個“酒都”，里面有很多的酒廠，還有各種酒文化等等，此去一行，真的是漲知識了。
下面就給大家分享一下貴州4款優(yōu)質(zhì)好酒，很多人只認識茅臺，其余的行家才知道。
一、茅臺
該酒的知名度不需要多說，想必各位酒友都知道。
但喝過的估計沒有幾個，單說它的價格，就不是一般人能夠承受得起的。
普通的價格就已經(jīng)在2000元以上了，更何況是一些珍藏多年的老酒，價格更是高得飛起。
但不管怎么說，該酒的口感也是絕佳的，酒體幽雅細膩，醇厚順滑，入口醬香濃郁，喝完之后，回味悠長。
二、董酒
該酒在貴州的地位，僅次于茅臺。
以獨特的酒香讓眾多酒友印象深刻，有人說酒香怡人，但也有人說有一種“臭腳丫子味”。
確實，該酒在制曲的時候，結(jié)合了大曲和小曲的綜合優(yōu)點，并且加入了100多種中草藥，所以其香味比較獨特，被稱為“董香型”。
口感綿柔醇和，入口醇厚順滑，有一絲甘甜的味道，喝完之后，醇香四溢，讓人難以忘懷！
三、君中元私藏酒
釀造人曾傳政是茅臺酒廠李興發(fā)的弟子，釀酒技藝高超。
為了做出一款平民優(yōu)級酒，大力節(jié)約成本，都沒有進行廣告宣傳，一心撲在了酒質(zhì)提升上。
雖然知名度低，但憑借出色的酒質(zhì)，贏得了不少酒友的喜愛。
原料：高粱、小麥、水
酒體：色如琥珀，呈現(xiàn)出一種微黃色，清澈透明。
酒香：酒香四溢，醬香純正，細聞微酸，就連鄰居家都能聞到，令人沉醉。
口感：一入口，就可以感受到濃郁的醬香，醇厚細膩，細細品嘗，有一絲酸味，回甘快，在味蕾上層層綻放，喝完之后，口中的香味久久不散，就連第二天的酒杯都還有淡淡的酒香。
四、鴨溪窖酒
這款酒對于年紀較大的酒友來說，是一種情懷。
尤其是在八九十年代，更是名聲大氣，只不過現(xiàn)在卻漸漸沒落了。
它主要走的就是低端路線，價格也比較便宜，是一款清香型白酒，被稱為“酒中美人”。
口感醇厚綿柔，入口會感到一絲甜味，隨后是微微的酸味，下喉很順，咽下會有甘苦的味道，后味持續(xù)時間長。
以上這4款酒都是行家推薦給我的，并且還告訴了我一些買酒的小技巧，真是學(xué)到了不少：
第一步要先看原料中是否含有：食用酒精
這是因為酒精勾兌酒的原料就是糧食、食用酒精、食用香精。
行家都知道，真正的“好酒”是不含這2精的，都是純糧食釀造的。所以只要看到了它的存在，百分百就是酒精勾兌酒。
第二步看產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號是否為：20821或20822
這2串?dāng)?shù)字分別是酒精酒和勾兌酒的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號。
除了它們之外，其他的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號都是純糧酒的，只不過每一種香型都不一樣，不是很好記。
所以最好記住這2串?dāng)?shù)字。
第三步看酒花是否：密集、持久
輕輕搖晃酒瓶，觀察它的酒花。
好酒的酒花密集且消散得慢，而酒精勾兌酒的酒花比較稀少，幾乎一兩秒鐘的時間就沒有了。
但是這一步只適應(yīng)于光瓶酒，但是自家的酒也可以倒入酒杯中觀察酒花。
以上這3點就是一些簡單的買酒小技巧，希望對大家有所幫助。
