說到培根，相信大家都不陌生，都吃過這種食物。平時出去燒烤的時候，經常都會點這種食物，又香又美味，一吃就上癮。培根是大家喜歡吃的食物，那你們知道培根，它是用什么肉制作而成的嗎？說到這個問題，那么今天就來幫大家解決一下這個問題。
問培根是用什么肉制作的，相信問十個人，九個人的回答都是用豬肉制作而成的。要是這樣回答，那就大錯特錯，因為培根并不是豬肉制作的。歷史上出現的第一個培根，也并非豬肉制作的。
培根的來源，是以前紐芬蘭有一位獵人，打獵到一只駝鹿。因為一大只駝鹿，一個人根本吃不完，所以他就決定把鹿肉切成小片，薄薄的肉片放入海水中腌制，腌制一段時間，培根就形成了。
對于培根名字的來源，也是因為當地的人稱鹿肉為培根，發音為培根，所以之后被人們流傳，它的名字就成了培根。
不管是一開始的培根，還是現在市場上賣的培根，它都不是豬肉制作的。最原始的培根是用鹿肉做的，而現在人們吃的培根，是由鴨肉制作的，部分培根是用豬肉鴨肉混合制作出來的，而不是純豬肉制作而成。
現在市場上的培根，它有兩種制作方式，一種是用鹽腌制，再將它風干，還有一種是煙熏，將肉掛在屋子內，之后點燃木片將以熏制。不管是哪一種方式制作出來的培根，它都有一種獨特的味道，特別是煙熏的培根，有一股很濃的煙熏味。
你們平時喜歡吃培根嗎？做一個小提醒，喜歡吃培根的注意了。培根不能長期使用，長期食用會增加患癌的風險，它雖然好吃，但是制作方式，不太健康。
對此，你們有什么想說的？歡迎評論！
