櫻桃是我們夏季必備的美食,櫻桃的顏色紅艷并且水分十足,櫻桃里面的維生素C非常的豐富,并且富含了胡蘿卜素,多吃櫻桃對我們是很有益處的。再加上到了夏季,櫻桃又甜又清潤補(bǔ)水,所以櫻桃也就成了我們經(jīng)常吃的美味水果。櫻桃雖然好吃,但我們發(fā)現(xiàn)櫻桃的蟲卵還是很多的,很多朋友說把櫻桃泡鹽水之后,就會有白色的小蟲子,讓人非常倒胃口。而且這些看不見的蟲子都藏匿在櫻桃內(nèi)部,所以也不能完全清洗干凈。今天教您一招,將蟲卵和臟東西全都清洗出來,這樣櫻桃吃著鮮嫩還美味。
教您一招,蟲卵和臟東西全都洗出來,吃著櫻桃干凈衛(wèi)生
櫻桃上面為什么會有蟲卵或者小蟲子呢?一般來說這些蟲卵都是果蠅的卵,果蠅聞到帶著香味的東西,會附著在上面產(chǎn)卵,而我們看到的那些小蟲子就是幼蟲。但幼蟲或者蟲卵的臟東西不會那么多,而且會被胃酸消化掉,所以不小心吃下去不會像我們想的那樣臟。但這些蟲子或者蟲卵也比較倒胃口,因此我們要用一些小技巧將蟲卵和臟東西清洗干凈。
選櫻桃的時候,我們要注意挑選方法,這樣從根源上就減少了蟲卵的出現(xiàn)。選櫻桃的時候,我們首先選新鮮沒有破口的櫻桃,這樣果蠅就不會在上面產(chǎn)卵了,尤其注意櫻桃柄的部位是否有傷痕,有時候蟲子會從櫻桃柄的部位進(jìn)入,因此選櫻桃的時候要格外留意。
另外清洗櫻桃的時候要注意,加食鹽水會清除一部分的蟲卵,但可能不會將蟲卵完全清洗干凈。我們可以先找到洗菜盆,加上適量的小蘇打并且加上少許的水,攪拌均勻之后將櫻桃放到小蘇打水里面,小蘇打能起到吸附蟲卵的作用,這樣內(nèi)部的蟲子就能吸附出來。
另外食鹽水的密度比較大,也是對幼蟲的刺激,也能讓蟲卵自動溜出來,再加上食鹽水能殺菌,因此我們將小蘇打水倒掉之后,將櫻桃浸泡食鹽水,這樣就能起到很好的吸附作用了。
總結(jié)
因此我們就知道,夏季櫻桃非常鮮嫩,但吃著櫻桃的蟲卵還是非常多的,因此清洗櫻桃的時候,我們可以加上少許的小蘇打加水,這樣能起到很好的吸附效果。另外食鹽水也能讓蟲卵溜出來,并且也能減少臟東西,因此這樣吃櫻桃就非常干凈衛(wèi)生了。
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