說出來不怕大家笑話,我五年前花一千多元買的小破冰箱,跟著我搬了三次家,直到上個月才剛剛下崗。直冷冰箱用久了,總想換一個風冷冰箱試一試。這不我新買的冰箱,就是風冷。
風冷冰箱和直冷冰箱在本質上的區別,是熱量的傳遞方式不同。同樣是壓縮機運行,推動制冷劑在管道里循環,使得蒸發器產生低溫。
不同的是,直冷冰箱的蒸發器就放在冰箱的背后。蒸發器直接吸收冰箱里的熱量,再搬運到冰箱外。而風冷冰箱的蒸發器則是藏在了冰箱的深處,通過風扇,把蒸發器產生的冷氣吹到冰箱里面,達到降溫的目的。
兩種冰箱在使用中有什么區別呢?我體驗了一段時間,感覺到區別有六個。
風冷冰箱沒有霜
風冷冰箱剛剛上市那幾年,就叫“無霜冰箱”。甚至在今天,很多風冷冰箱依然把“無霜”當成賣點。冰箱里面沒有冰霜,不需要再戴著手套拿著鏟子去除冰了,確確實實是一件好事。
風冷冰箱是冰霜藏在深處
其實風冷冰箱并不是真的不產生冰霜了,蒸發器的溫度那么低,肯定是會有霜的。只是風冷冰箱產生的冰霜可以自己融化,而直冷冰箱因為蒸發器太靠近冰箱內壁了,產生的冰霜都在冰箱里面,自己化不了,所以使用起來就比較麻煩了。
風冷冰箱溫度均衡
風冷冰箱的特點就是那臺風扇了,冰箱在工作過程中,會一直有風扇在吹風。因此冰箱內部的空氣是流通的——空氣流通的好處,就是溫度均衡。
使用直冷冰箱的時候,我向來不敢把蔬菜水果緊貼著冰箱內壁放置。因為這里的溫度太低了,很容易把新鮮果蔬凍壞。現在使用風冷冰箱,則完全沒有這方面的顧慮了。
風冷冰箱溫度精確
冰箱的工作流程,簡單來說就是:冰箱內溫度過高時開始制冷,冰箱內溫度達到設定溫度時停止制冷。但是停止制冷后,蒸發器上的溫度依然是低的,它不可能立刻恢復到室溫。
對于直冷冰箱來說,只要蒸發器上面的溫度低,冰箱里的溫度就會下降。而對于風冷冰箱來說,只要停止風扇的運行,冰箱里的溫度就不再變換了。所以我們看到,市面上的風冷冰箱對溫度的控制,號稱可以精確到“0.1℃”。卻從未聽說過,直冷冰箱標榜過自己對溫度的精確控制。
直冷冰箱噪音小
之前只是聽說過風冷冰箱噪音大,當時還想:一臺冰箱能有多大噪音?買回來后才發現,這玩意噪音是真的大。
具體是什么原因,我也不好說。想來應該和風扇有關吧——風冷冰箱里面不是一個小風扇這么簡單,而是有兩個以上獨立的風道(為了防止串味和精準控溫),風道工作時會有較大的聲音。
直冷冰箱不干燥
這一點我的感受是很真切的:過去的剩飯剩菜直接放進冰箱里就行了,現在換了風冷冰箱,不包保鮮膜,根本不敢往冰箱里面放。
風冷冰箱里面的空氣是循環的,優點就是異味小、溫度均衡。但缺點就是冰箱里面有風,會把食物表面風干。有些冰箱專門帶一個保濕倉,當初以為沒有用,現在看來,風冷冰箱還挺有必要帶這么一個功能的。
直冷冰箱更省電
一方面是風冷冰箱的風扇運行時,整套系統需要消耗一部分電量。
另一方面,是蒸發器殘留的低溫,會被浪費掉。前面我們也說過了,直冷冰箱的蒸發器上的低溫,會在停機后繼續傳遞到冰箱內部。而風冷冰箱,則完全浪費掉了。
總結
風冷冰箱的優勢是保鮮效果好,直冷冰箱的優勢是更經濟實惠。
如果你家是兩室、三室這種常規住宅,則建議選擇風冷冰箱,這是過日子的選擇。
如果你是和別人合租,或者住在單身公寓里——不得不把冰箱放在臥室里,則建議選擇直冷冰箱。