不銹鋼制品在我們日常用品中非常常見，如鋼筆類和全鋼手表殼、白色金屬表帶等一般都是不銹鋼制成的，還有不銹鋼小刀、不銹鋼餐具等。這些日常的接觸，給我們打下了識別不銹鋼的基礎。但是，我們日常所見的不銹鋼，大多是1-2 Cr18Ni9、1Cr18Ni9Ti兩種鋼號基本相同的鎳鉻不銹鋼和1-4 Cr13的鉻不銹鋼。而在我國，不銹鋼的品種（鋼號）在一百個以上，而且鋼號中的元素不同和含量不同，其性能和價值也大不相同。

因此，對不銹鋼的鑒別，必須認真調查研究，弄清鋼號印記，綜合試驗等方法才能正確認別。當然，專業有專業的方法，也較復雜，今天小編就帶你了解一些簡單識別不銹鋼的方法技巧，可要記好哦！

1.感官色澤上的區別

感官鑒別不能分清具體鋼（種）號，只能基本上區別鉻不銹鋼、鉻鎳不銹鋼（SUS303、304）和鉻錳氮不銹鋼（200系）三個大類，其鑒別辦法如下：經過酸洗的不銹鋼，表面色澤銀白光潔：鉻鎳不銹鋼色銀白呈玉色；鉻不銹鋼色白稍灰光澤弱；鉻錳氮不銹鋼的色澤與鉻鎳不銹鋼相似稍淡。未經酸洗的不銹鋼的表面色澤：鉻鎳鋼呈棕白色；鉻鋼呈棕黑色；鉻錳氮呈黑色，（這三種色澤，是指氧化較重的色澤）。冷軋未經退火的鉻鎳不銹鋼，表面銀白有反光。不銹鋼除元鋼外，一般都經酸洗呈白色。

2.磁性試驗

磁性試驗是區別退火奧氏體不銹鋼與鐵素體不銹鋼的最簡單的方法。奧氏體不銹鋼是非磁性鋼，但經大壓下冷加工后將具有輕度的磁性；而純粹的鉻鋼和低合金鋼都是強磁性鋼。磁石能基本區別兩類不銹鋼。因為鉻不銹鋼在任何狀態下均能被磁石吸引；鉻鎳不銹鋼在退火狀態下一般是無磁性的，在冷加工后，有的會有磁性的。但含錳較高的高錳鋼是無磁性的；鉻鎳氮不銹鋼的磁性情況更為復雜：有的無磁性，有的有磁性，有的縱面無磁性而橫面有磁性。因此說，磁石雖能基本區別鉻不銹鋼和鉻鎳不銹鋼，有一些比如400系列與300系列的鑒別可以通過磁性鑒別，400系列一般是有磁性的，300一般沒有磁性，但不能正確區分一些特殊性質的鋼種，更不能區分具體的鋼號。

3.硝酸試驗

不銹鋼的一個顯著特點是對濃硝酸和稀硝酸具有固有的耐蝕性。這種性能使其能很容易地從大多數其他金屬或合金中加以區分。但高碳型420和440鋼在進行硝酸點試驗時則稍受腐蝕，有色金屬遇到濃硝酸時立即會被腐蝕。而稀硝酸對碳鋼具有強烈的腐蝕性。

4.硫酸銅試驗

硫酸銅點試驗是快速區分普通碳素鋼和所有類型的不銹鋼的最簡便方法。所使用的硫酸銅溶液的濃度為5~10%。在進行點試驗前，試驗區應徹底清除油脂或各種雜質，并用軟磨布磨光一個小區域，然后再用滴瓶向清理后的區域滴注硫酸銅溶液。普通碳素鋼或鐵在幾秒鐘內就會形成一層表面金屬銅，如變紫紅色：無磁性的為高錳鋼，有磁性的一般為普通鋼或低合金鋼。而不銹鋼的表面則不產生銅沉淀或顯示銅的顏色。

5.硫酸試驗

硫酸浸沒試驗能把302和304與316和317區分開來。試樣的切邊應經過細磨，然后在體積濃度為20~30%、溫度為60~66℃的硝酸（比重為1.42）中清洗和鈍化半小時。硫酸試驗溶液的體積濃度為10%，加熱到71℃，當302和304鋼浸入這種熱溶液中時，被迅速腐蝕并產生大量氣泡，試樣在幾分鐘內變黑；而316和317鋼的試樣則不受腐蝕或反應很慢（不產生氣泡），試樣在10~15分鐘內不變色。如果采用同時試驗具有已知成分的試樣來進行近似比較的話，可使試驗更為準確。

6.鹽酸試驗

鹽酸試驗可用來把低鉻型403、410、416和420鋼與含鉻量較高的430、431、440和416鋼區分開。把相等重量的試樣鉆屑溶入體積濃度為50%的鹽酸溶液，比較溶液的色彩強度，含鉻量較高的鋼的綠色較深。在每個試管內分別放入試樣的幾克鉆屑，然后向每個試管注入數量相等的體積濃度為40~50%的鹽酸溶液；3分鐘后，溶液變化情況如下表所示。

301、304、310、316和347，鋼與酸溶液的反應與302鋼類似，緩慢地顯示淺綠藍色，但沒有大蒜味。

7.其他鑒別方法

1）磨花鑒別：

磨花鑒別是把不銹鋼在砂輪機上磨，觀其火花。如火花呈流線形，并有較多較密的節花，即為含錳較高的高錳鋼或錳氮鋼；如無節花即為鉻鋼或鉻鎳不銹鋼。

2）退火法鑒別：

冷加工后的鉻鎳不銹鋼，如有磁性，可取小塊在火中燒紅讓其自然冷卻或放入水中（退火），一般來說，經退火后磁性會顯著減弱或完全消失。但有些鉻鎳不銹鋼，如Cr18Ni11Si4AlTi鋼和Cr21Ni5Ti鋼，因鋼中含有較多的鐵素體元素，其內在組織有相當部分是鐵素體。因此，即使在熱加工的狀態下也有磁性的。

3）化學定性法鑒別：

化學定性法是鑒別有磁性的不銹鋼中是否含鎳的一種鑒別辦法，其方法是：將小塊不銹鋼深解于王水中，用凈水將酸液沖淡，加入氨水中和后，再輕輕注入鎳試劑。如在液面上浮有紅色絨狀物質，即表明不銹鋼中含有鎳；如沒有紅色絨狀物質，即證明不銹鋼中無鎳。（但由于不銹鋼中含鎳量低，一般只有百分之幾，鎳的含量不易顯露或確定多少，一般須用標準樣品實驗多次后才能掌握。）

以上就是小編總結的關于不銹鋼與非不銹鋼，以及不同類型不銹鋼間的簡要區分方法，當然嘍，這只是很粗略的一個鑒別方法。但是呢，以后走出去也總能應付幾招，對吧，這些方法你會了嗎？