中醫學認為，桃花味甘、辛，性微溫，入心、肺、大腸經，有活血悅膚、化瘀止痛等功效。關于桃花的藥用功效，我國古代醫書很早就有記載。
《唐本草》載，桃花“主下惡氣，消腫滿，利大小腸”。《名醫別錄》則認為“桃化味苦、平，主除水氣，利大小便，下三蟲”。就連明代著名的醫家李時珍也對桃花的祛病功效推崇備至，認為它“性走泄下降，利大腸甚快，用以治氣實人病水飲腫滿、積滯、大小便閉塞者，則有功無害。”如果便秘，可以試一下這道桃花茶。
材料：桃花3朵，決明子9克。
做法：同放入茶杯中，用沸水沖泡片刻，代茶飲。每日1劑，多次沖泡。
功效：桃花茶有潤膚、通便的作用。
除桃花茶之外，桃花粥也是非常值得推薦的。早在唐代，民間就喜歡用桃花瓣來煮粥食用。唐代馮贄《云仙雜記》里就有“洛陽人家，寒食裝萬花輿，煮桃花粥”的說法。清初孔尚任在《桃花扇》中也寫道：“三月三劉郎到了，攜手兒妝樓，桃花粥吃個飽。”
材料：干桃花2克，粳米100克，紅糖適量。
做法：將桃花置于砂鍋中，浸泡30分鐘，加入粳米，文火煨粥，粥成時加入紅糖拌勻。每日1劑。桃花粥可以利水消腫，適用于腸胃燥熱、便秘。連服3日，便通即停。
功效：紅糖有溫性的作用，溫則行，熱則行，寒則凝，所以有助于活血化瘀。習慣性便秘患者，可將紅糖改成蜂蜜。桃花粥不僅可以美容，還可以活血化瘀。
便秘往往和肥胖相伴，桃花不僅能夠治療便秘，對減肥也有很好的效果。
綜合 中國中醫藥報
