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二姐心得之同樣是大米，標準選1354還是19266，口感差別大

俗話說民以食為天，而碳水化合物就是我們所吃的食物中的基礎，一般我們吃主食的時候選擇面粉或者大米。而大米是我們日常飲食中必不可少的食材，而我們也經常會選大米，每次都會買10斤的袋裝大米回來。但好多朋友認準經常買的大米，就將大米直接買回家了，但其實我們選大米的時候，應該注意大米的執行標準。

有時候我們看到大米的正面標簽都會寫著正宗產地的好大米，但很多朋友看到的大米背面會有執行標準。那么對于我們經常看到的大米，應該選1354標準還是19266標準會更好，其實兩種大米的口感差別很大，下面我們來仔細說一下。

選1354還是19266標準，口感差別大，別亂買

首先我們要知道GB1354是大米的強制性標準，也就是說一般上市的大米最起碼應該達到這個GB1354的標準才可以出售。也就是說，像是水稻等等為原材料經過脫殼、打磨之后加工而成的大米，并且在質量上合格了，這樣就可以打上GB1354的標簽，可以說這樣的大米是我們買大米的基礎。

但GB19266是國家地理標準，也就是我們經常說的好產地的大米，是我們經常買的五常大米的標準，我們應該知道其實全國知名好產地的大米有那么幾種，而五常大米是最讓人熟知并且在市面上占有很大分量的大米種類。所以買大米的時候我們也需要注意，不要亂買了。

另外我們要知道GB1354煮出來的大米味道比較一般，要是想煮出米香味濃并且還有彈性的大米，那么還是選擇GB19266會更好一些，并且吃起來的味道屬于越嚼越甜，越吃越好吃的口感。另外GB1354的大米偏低，我們看到價格比較低的袋裝大米或者散裝大米，一般都會用GB1354的大米。

而19266標準的大米往往成本偏高，因為種植產地優越并且加上運輸等各項成本，所以價格自然就上去了。我們可以看一嚇GB19266大米的外觀，不會像GB1354大米那樣長，粗細適中并且長短適中一些，能聞到很濃郁的米香味道，因此盡量選GB19266大米為好。其實我們吃其他幾個產地的大米也很不錯，比如盤錦大米的執行標準GB18824，這些標準我們都需要記好，才能有助于我們選到好大米。

總結

以上就是二姐寫的關于同樣是大米，選1354還是19266標準？口感差別大的文章。歡迎大家多和二姐交流！