隨著秋季到來，各種果蔬豐收，其中包括葡萄。在路上、市場、商場都隨處可見葡萄，而葡萄吃起來酸酸甜甜也是受很多人喜歡，在這個季節喜歡吃葡萄的人可以一飽口福，但很多人不知葡萄上的灰塵細菌比較多，在攝取前要采取正確的清洗方法。
吃葡萄有什么好處？
葡萄中的營養非常豐富，葡萄酸可以促進消化，在入秋后進食可以健脾胃，而且葡萄中含有豐富的微量元素和維生素能緩解疲勞，改善神經衰弱，再加上葡萄中的葡萄糖中易被身體吸收，對于貧血以及經常低血糖的人來講有一定幫助，能補充能量。
吃葡萄要如何正確清洗？
一、用剪刀剪下清洗
生活中很多人在清洗葡萄時有些會成串洗，有些會將葡萄拽下洗，但這兩種方法都是錯誤的，成串清洗葡萄會讓隱藏在其中的一些有害物質沒辦法清洗干凈，而將葡萄拽下來會讓臟水進入果肉中，因此用剪刀連帶著果梗剪下清洗是最正確的，這樣果肉既不會破損也能挨個清洗，讓附著在葡萄上的細菌被清洗干凈。
二、水中加入適量的鹽和醋
在水中加入適當的鹽和處順時針攪拌三分鐘左右，能讓臟東西全部浮在水面上，這主要是為了逼出葡萄中的蟲子和蟲卵，蟲子大部分不喜歡酸性，在聞到醋味以及在鹽的浸泡下會浮在水面，而且鹽還有消毒殺菌的作用，能讓葡萄表面的細菌被殺死。
三、加上面粉
再用醋和鹽清洗后加入清水倒入面粉再將葡萄放在其中清洗，由于面粉有比較強的吸附性能，將葡萄表面一些不容易清洗的雜質吸附掉，讓葡萄清洗更干凈。
吃葡萄要剝皮嗎？
有一些人認為葡萄皮上含有農藥會傷害身體，在使用時要剝皮，但其實葡萄皮是寶，它里面含有大量的花青素不僅能延緩衰老，對女性有養顏作用，而且還能提高身體抗氧化能力幫助清除自由基，所以只要在清洗時采取正確方法，就能不剝皮吃，這樣也能得到葡萄皮的營養。
總的來講，葡萄酸甜可口讓人垂涎，但在吃葡萄時正確的清洗方法能讓葡萄中的細菌以及雜質完全清除，畢竟葡萄在生長的過程中會有各種細菌蟲子以及農藥附著，這些進入身體會帶來傷害，所以為了清洗干凈要采取正確的方式。
來源： 華商網
