發(fā)現(xiàn)重慶美食
重慶土著
私藏地道美食
第一次來重慶吃什么
chongqing
今天給你們推薦幾家觀音橋附近
性價比極高&味道也超地道的美食店鋪
親測完全不用擔(dān)心踩雷～
是重慶土著都愛吃的餐館噢！
01
?友誼食店
坐標(biāo)：洋河一村20號1-3
人均82
啊?這就是江北區(qū)排名第一的江湖菜??
很有年代感的店招門頭，沒有過多的裝修，墻上都是菜品的貼紙，招牌是無敵口味雞，干燒蛙等，要去的話記得要提前去，周末不接受預(yù)約。
『香辣掌中寶』
端上來超級大一份，看看這滿目的紅色你就能想象到那種在辣椒里找肉的快樂感。
吃進(jìn)嘴的第一反應(yīng)就是辣，真的辣，然后就是香，酥脆的表皮讓人欲罷不能。
『蛋炒飯』
看起來就是平平無奇的蛋炒飯你錯了。粒粒分明的米飯均勻裹滿了醬油，或許還加了豬油？是記憶中的味道。特別適合在吃了這么多辣椒之后滿滿塞一口，這就是幸福吧。
『無敵口味雞』
大概是泡椒+剁椒+仔姜燒的雞肉，雞肉無敵嫩無敵入味，喜辣的朋友請務(wù)必試試，下飯菜top1了。
『干燒蛙』
總感覺不是我記憶中干燒的做法，但是依舊很有特色。
『涼菜組』
都是很爽口的菜，非常家常的涼菜味道，吃了很多涼拌豆腐干，大概是硬菜太辣了以致于我已經(jīng)體會不到紅油豆腐絲的辣度了
總的來說，是一家特別適合朋友聚餐的餐館。
口味上來說，如果老板的賣點是辣，那么他做到了；但如果還要更高的評價，那么菜品就還有上升的空間。
分量都很足，畢竟是主打江湖菜，外地的朋友可以來試試，重慶火辣的不止是火鍋喲。
有的人覺得不夠驚艷，但我覺得至少是一種情懷。
重慶的夏天就是充斥著風(fēng)扇的嗡嗡聲，撬開玻璃瓶飲料的聲音和杯子相碰的聲音。也不需要有多么fancy的環(huán)境，多么精致的餐點，身邊有朋友、有愛人就足夠了。
02
陳鴨腸老火鍋(九街店)
坐標(biāo)：鯉魚池路42號
人均80
這家店居然24小時營業(yè)?，古色古香的中式風(fēng)格裝修，老重慶的味道，餐具也是鴨子造型，明檔廚房可以一覽無遺制作的過程。
招牌鴨腸一根比人還高，吃之前要用剪刀剪短煮進(jìn)鍋里，涮到微微卷就可以吃啦，脆爽可口一點也不綿。鴨腸長度之長、韌度之好、味道之棒，都讓舌尖驚艷。
還有手打蟹子鮮蝦丸，屠場鮮毛肚，大刀牛肝等值得推薦，店里還有冰湯圓，自制奶茶可以喝到～
九街的陳鴨腸老火鍋，生摳鴨是一絕！據(jù)說來這不點鴨腸的都是哈堂客（重慶話，媳婦的意思）
來一壺桃花酒，點一份陳鴨腸。余生很長，每天都想和你吃著火鍋燙鴨腸！
03
? 麒鄰熱炒（九街店）
坐標(biāo)：洋河北路流星花園千帆苑哈兒土火鍋旁
人均：72
店面風(fēng)格真的很國潮風(fēng)，上下鋪的桌子。時來運轉(zhuǎn)面，牛氣沖天，如魚得水等菜名實在是太有特色啦，店里還有10個品種的甜品小吃可以免費隨便吃！
這家中國風(fēng)重慶特色川菜館也太?了吧??環(huán)境太了，一進(jìn)大門就被濃濃的復(fù)古國潮吸引，菜單還沒點就先光顧著拍拍拍拍照～
店里以紅色為主調(diào)，融合了許多中國元素，還別出心裁的做了上下高低桌，有點像以前在學(xué)校睡的那種上下鋪反正像這種需要爬梯子上桌子的餐館，我也是第一次看見，感覺很新奇
菜品從菜名到擺盤可以看出店家花了心思，設(shè)計很有創(chuàng)意。有幾道特色菜都是上桌了現(xiàn)弄，像那道“熱鍋里的蝦”就是把蝦放在客人桌上直接澆上熱油燙熟，剛油炸過的蝦聞著香吃著也香。
還有那道“十來運轉(zhuǎn)面”是服務(wù)員拿了一個保溫壺現(xiàn)場倒在大盤子里，上菜很有儀式感，面里的鮑魚蝦螃蟹份量很足，我好久沒吃到配料這么豐富的海鮮面了
【0元吃10款甜品】
除了以上，這家店還有0元吃10款甜品這種操作，綿綿冰、椰奶西米露、港式奶茶……這些可以免??費??吃??
在重慶
重慶土著都會去吃的菜館
the end
