健康的飲食是預防各種疾病，保持身體機能正常必不可少的，在食物中與脂肪、碳水化合物并稱為三大營養物質的蛋白質攝入是否足量也顯得尤為重要。
蛋白質是構成人體細胞、器官、肌肉、皮膚等一切組織的重要成分。因此，你每頓飯都應該攝入高質量的蛋白質。
研究表明，攝入蛋白質可以在多方面改善健康，比如幫助你減輕體重和減少脂肪，同時增加你的肌肉質量和力量。長期以來蛋白質在運動員和健身愛好者心中占有重要的一席之地。
目前我國成年居民蛋白質推薦攝入量為每天每公斤體重攝入1.16克，如果你的體重為70公斤，那么你每天應該攝入81.2克左右的蛋白質。從事體育競賽或繁重體力勞動的人，可能需要攝入的蛋白質量更多。
在日常飲食中稍加改變就有可能增加每日的蛋白質攝入量？下面隨著經濟日報-中國經濟網來了解下。
蛋白質奶昔
每天早餐時喝牛奶，或者喝蛋白質奶昔，以及一個煮雞蛋成為你早餐習慣的一部分。都可以迅速增加你的整體蛋白質攝入量。
堅果
從含量上看，堅果不一定是蛋白質的最佳來源，但在一日三餐中加入堅果可以很好地補充蛋白質。
核桃、花生、杏仁、腰果等都是比較好的植物蛋白質來源。
除了蛋白質外，堅果還含有大量的健康脂肪、纖維、維生素和礦物質，所以在飲食中添加堅果對你的健康是大有益處的。
瘦肉
瘦肉中的脂肪較少，這意味著蛋白質的含量更高。如果你經常吃瘦肉，可以非常簡單的增加你每天的蛋白質攝入量。
瘦肉中所含的熱量少于肥肉，而富含的蛋白質可以讓人產生飽腹感，所以這對于想嘗試減肥的人來說是一個很好的策略。
此外禽肉、魚肉等白肉類食物能提供含量豐富的蛋白質，且脂肪含量低。
選擇糙米或藜麥
藜麥和糙米中的蛋白質含量都高于白米，并且可以在大多數餐食中代替白米。主食選擇糙米或藜麥可以有效增加蛋白質的日常攝入。
在飲食中添加豆類
豆類是非常優質的蛋白質來源，可以很容易被添加到日常飲食中。每100克大豆中含有36-40克的蛋白質，比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。此外，豆類還是纖維和其他營養物質的重要來源。
全麥面包代替白面包
面包是增加蛋白質攝入量的一個不起眼的地方，但有些面包實際上含有相當多的蛋白質：就像糙米比白米含有更多的蛋白質，全麥面包比白面包含有更多的蛋白質。
這是因為全麥食品保留了谷物的所有部分：胚芽、麩皮和胚乳。
