眾所周知，葡萄酒的款式和種類是多種多樣的，在這種類繁多的葡萄酒界中，也是有階級之分的，更是有高低貴賤的區(qū)別，你了解過葡萄酒的等級分類嗎？知道國際等級是怎么劃分的嗎？
一、以產(chǎn)區(qū)劃分的葡萄酒等級
葡萄酒的品質(zhì)的高低和它的產(chǎn)區(qū)是有直接的關(guān)系的，一些高品質(zhì)的酒由于自己的產(chǎn)區(qū)較為出名，所以也喜歡用自己的產(chǎn)地來命名自己的酒。
熱愛葡萄酒的人都知道，波爾多和勃艮第紅酒，這就是典型的那個用自己的產(chǎn)區(qū)來命名的酒。這是兩個特別著名的產(chǎn)酒區(qū)，可以說是全球最佳釀酒區(qū)，也是表明它的酒的品質(zhì)的標(biāo)志。
二、以年份劃分的葡萄酒等級
不同年份生長的葡萄酒，也會因為當(dāng)年的氣候等氣象變化而生產(chǎn)出不同風(fēng)味的葡萄酒，像82年的拉菲就是因為那年燥熱的氣候而成就了它。
每年生長的釀酒葡萄的不同導(dǎo)致釀造的葡萄酒有著質(zhì)的區(qū)別，以法國為例，70年代的葡萄生長條件惡劣，80年代屬于豐收季，所以在整體的水平上，80年代的品質(zhì)會往往更高一點。
進(jìn)入90年代，開始了釀酒葡萄成長的“黃金年代”，所以導(dǎo)致這一年法國的酒價位極高，成為了紅酒收藏家爭搶的“寵兒”。
三、以國家劃分的葡萄酒等級
很多國家早早就規(guī)定酒莊產(chǎn)的紅酒必須按照嚴(yán)格的等級制度來實施，仔細(xì)看的話，我們可以發(fā)現(xiàn)各種獨(dú)特的葡萄酒文化。
1.法國葡萄酒
2.德國葡萄酒
- 1.最高等級酒( QmP ) ： 又可細(xì)分成六級；
- 2.法定產(chǎn)區(qū)酒( QbA ) ：較QmP略低一級；
- 3.地方性餐酒( LANDWEIN ) ；
- 4.一般性餐酒( TAFELWEIN )；
3.西班牙葡萄酒
- 1.VCPRD：法定產(chǎn)區(qū)的高級葡萄酒，又分為Denominaci'on de Origen：簡稱DO，和Denominaci'on de Origen Calificada：簡稱DOC；
- 2.Vino de la Tierra(VdlT)：較DO低一級，相當(dāng)于法國的地區(qū)餐酒；
- 3.Vino Comarcal(VC)：較VdlT低一級，沒有嚴(yán)格規(guī)定它的生產(chǎn)方式；
- 4.Vino de Mesa(VdM)：這是分級中最低的一級，在西班牙通常被認(rèn)為是不符合質(zhì)量而被降級的酒。
4.意大利葡萄酒
1.DOCG/DOC：Denominazione de Origine Controllate Garantita：原產(chǎn)地區(qū)域酒，屬于最高等級的酒；
2.IGT：地方餐酒，要求使用該標(biāo)注地的葡萄不少于85%；
3.VDT：日常用酒，這是最低檔的一款酒，不用標(biāo)注產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)地，沒有什么特征的葡萄酒。
5.中國葡萄酒
我國在2008年1月1日將葡萄酒分為優(yōu)、優(yōu)良、合格、不合格和劣質(zhì)品等5個級別。
看了這么多的葡萄酒等級，你清楚它們的等級之分了嗎？歡迎評論區(qū)回答喲~
