中醫學認為，人體根據基因、環境等因素的不同，可以分為九大體質。

因為每種體質均有差別，所以進行飲食調養也應該分清體質，這樣才能事半功倍。

1 平和體質的飲食調養

擁有平和體質的人，精力充沛，積極向上，心態和身體都是最和諧的狀態。

因此平和體質的人選擇飲食的范圍比較廣泛，做好營養搭配即可。

比如根據食物多樣化，谷類為主的原則，做到不偏食不挑食，飲食粗細搭配，多吃五谷雜糧、蔬菜水果，少吃過于油膩及辛辣之物，不吸煙不喝酒；飲食應有節制，不要過饑過飽，不要常吃過冷、過熱和不干凈的食物。

2 氣虛體質的飲食調養

氣虛體質的人多表現為氣短少力，容易疲乏。

這類體質的人在飲食上可以適當添加益氣健脾的食物，比如黃豆、白扁豆、粳米、糯米、小米、山藥、馬鈴薯、胡蘿卜、香菇、豆腐、雞肉、鵪鶉肉、泥鰍、牛肉、青魚、鰱魚、大棗、桂圓等，少吃具有耗氣作用的食物，如檳榔、空心菜、生蘿卜等。

除此之外，還要進行適當的運動，如散步、瑜伽、太極拳等。

3 陽虛體質的飲食調養

陽虛體質的人多表現為手腳冰涼，身體怕冷。

平時在正常飲食的基礎上，可以多吃一些甘溫益氣壯陽之品，如牛肉、羊肉、雞肉、黃鱔、韭菜、姜、蒜、芥末、蔥、花椒、胡椒等。少吃黃瓜、柿子、冬瓜、藕、萵苣、梨、西瓜、荸薺等生冷寒涼的食物，少飲用綠茶。

此外，根據“春夏養陽”的法則，春夏時節著重進行飲食調養效果會更好。

4 陰虛體質的飲食調養

手腳冰涼屬于陽虛，手心燥熱多為陰虛。

陰虛的人在正常飲食的基礎上，要添加具有育陰潛陽作用的食物，如瘦豬肉、鴨肉、甲魚、魚類、海蜇、綠豆、芝麻、糯米、蜂蜜、豆腐、乳制品、甘蔗、荸薺、百合等甘涼清淡滋潤之品。

此外，還可以適當增加燕窩、銀耳、海參、淡菜、冬蟲夏草等補品的攝入。

與此同時，要減少羊肉、韭菜、辣椒、蔥、姜、蒜等辛辣溫燥刺激的食品。

5 血瘀體質的飲食調養

血瘀表現在面部最突出的癥狀是面色晦暗，出現斑塊。

這類人群適合增加祛瘀食物的攝入量，如黑豆、海藻、海帶、紫菜、蘿卜、胡蘿卜、油菜、山楂、桃、李子、柚子、橙子、橘子、番木瓜等。

平時還可以常喝玫瑰花茶、綠茶等，加強活血散結、行氣解郁的功效。

6 濕熱體質的飲食調養

面部經常長痘長瘡，有油膩感的人一般屬于濕熱體質。

濕熱體質的人在飲食上應以清淡為主，如多吃赤小豆、綠豆、空心菜、芹菜、黃瓜、莧菜、絲瓜、苦瓜、番茄、藕、冬瓜、香蕉、西瓜、柿子、荸薺等甘寒、甘平的食物。

忌辛辣燥烈的食物，如辣椒、姜、蔥、羊肉、黃鱔、韭菜、蜂蜜等甘酸滋膩的食物及火鍋、烹炸、燒烤等辛溫助熱的食物。

7 痰濕體質的飲食調養

痰濕體質的人大多身體肥胖，大腹便便。

這類人群的飲食應以清淡、均衡為原則，少吃肥甘厚味及過甜、過油膩的食物。

除此之外，還要多吃一些具有健脾利濕、宣肺化痰、通利三焦的食物，如白蘿卜、冬瓜、洋蔥、生菜、紫菜、海蜇、扁豆、薏苡仁、紅小豆、蠶豆、荸薺、枇杷、白果、大棗、西瓜等。

8 氣郁體質的飲食調養

氣郁體質的人多表現為多愁善感，悶悶不樂。

由于經常性的情緒低落很容易造成行氣郁結、精神不振，所以建議這類人群多吃小麥、蔥、蒜、黃花菜、海帶、海藻、蘿卜、橘子、山楂、檳榔等具有行氣解郁、消食醒神的食物。

也可適當地食用山藥、茯苓等健脾養脾的食物。此外，可以少量飲用低度酒，以活血行氣，在一定程度上興奮情緒。

9 特稟體質的飲食調養

特稟體質的人主要表現為容易過敏、噴嚏流淚。

飲食宜清淡、均衡、粗細搭配適當，葷素配伍合理。多食蔬菜、水果，多喝水。

最好以書面形式列出個人食物的可用、慎用、忌用分類表。

此外，要忌食生冷、辛辣、肥甘油膩等食物。