近兩年,醬香白酒勢頭猛進,但是從整個白酒的消耗數(shù)據(jù)來看,濃香型白酒仍占據(jù)中國白酒市場的70%,大部分的人還是更喜歡喝濃香白酒。
作為“濃香白酒之王”的五糧液,挑起了濃香白酒的大梁,在市場上的口碑、認(rèn)可度非常高。辦事送禮都要懂得投其所好,高檔的五糧液自然成了不二之選。
在所有的五糧液產(chǎn)品中,只有這三款拳頭產(chǎn)品才稱得上真的五糧液,后兩個酒質(zhì)上更是趕超普五。
五糧液普五
特點:市場認(rèn)可度最高
水晶瓶五糧液俗稱普五,是目前市面上最常見、認(rèn)可度最高的五糧液,也是市場的硬通貨,從第一代一直升級到如今的第八代。
普五是五糧液的核心大單品,酒質(zhì)公認(rèn)的好,最大的特點就是三香突出:開瓶噴香、入口爆香、飲后留香。
普五開瓶噴香,帶著濃濃的窖香和糧香,它的這種噴香感是任何一款酒都比不了的。入口后,爆香明顯,酒體醇厚豐滿,各位協(xié)調(diào)。酒體入喉凈爽,回味悠長,把濃香型白酒的滋味發(fā)揮到極致。
五糧液1618
定位:酒質(zhì)高于普五
1618是五糧液在2007年推出的產(chǎn)品,五糧液酒廠定位是酒質(zhì)高于普五的一款高端商務(wù)用酒,價格上比普五高出100左右,但實際的成交價比普五低。
普五和1618的都具有噴香、糧香、曲香突出的特點,但兩者還是有些區(qū)別:1618的釀造工藝更精細(xì),使用的是1618年的明代古窖池發(fā)酵,所用的基酒年份更老,勾調(diào)工藝比普五更復(fù)雜。
從酒質(zhì)表現(xiàn)力來看,在香氣的飽滿度和均衡度上1618不輸普五,普五喝起來略沖,1618入口顯得柔和一些,刺激性小。
但是從市場認(rèn)可度來講,普五的認(rèn)可度更高。酒小胖覺得在送禮和商務(wù)宴請上,還是選擇知名度更高的普五最好。
交杯牌五糧液
定位:酒質(zhì)高于1618
交杯牌五糧液俗稱“老五糧液”,瓶子是標(biāo)志性的蘿卜狀玻璃瓶,最早在1959年問世,在80年代獨領(lǐng)風(fēng)騷,但隨著普五占據(jù)主導(dǎo)地位后,1993年停產(chǎn)。
2016年五糧液酒廠為紀(jì)念奪得四次中國名酒稱號,重新推出交杯牌五糧液,也是對當(dāng)年經(jīng)典的一種復(fù)刻,在產(chǎn)品定位上,要比普五和1618更高端。
交杯牌五糧液采用的基酒儲存時間要長于普五和1618,采用更多的明代古窯池的基酒進行勾兌,原料發(fā)酵以及谷物的品質(zhì)都是要遠遠的超越前兩款酒的,說是五糧液口感最好的酒也不為過。
對于八十年代過來的酒友而言,交杯牌五糧液是他們那一代人的回憶,多了一絲情懷,非常適合送給年紀(jì)大一些的人。
2020年五糧液酒廠做出調(diào)整,全國第八代普五減量4000噸,全面取消1618的線下發(fā)售,交杯牌五糧液也停止生產(chǎn)。在酒質(zhì)提升的同時,這明顯就是要漲價的節(jié)奏。所以,喜歡收藏五糧液的朋友可入手,多囤幾瓶,坐等升值。