夏日炎炎，如何科學飲水？滾滾熱浪即將一波又一波地襲來，五花八門的冷飲又將成為市民們的“寵兒”。
古人講究天人合一，日常飲食需隨著季節的轉換而發生轉變。今天，就讓我們一起來探討一下夏天如何科學飲水吧。
有人說喝水其實是件簡單的事情，但是在這炎熱的夏季還真不是如此。太陽當空照，天氣悶熱，人體大量出汗，與此同時，人體內的水分也會大量流失，這就對我們的身體機能產生很大的影響。
這時，很多人都會選擇飲冰水或者冰凍的飲料，咕嚕咕嚕一杯下肚，全然不顧這一舉動會給脾胃帶來很大壓力。身體熱乎乎的，然后一下子喝冰水首先刺激喉嚨，充血狀態的血管就會驟然收縮，血液減少，潛藏與此的細菌就會乘虛而入。冰水流過喉嚨，進而進入腸胃，腸胃血管突然收縮，使供給腸胃的血液突然減少，并可能會導致胃痙攣，腹痛，惡心等現象。在此情況下，飲用35℃～40℃的溫開水最佳，是人體胃腸的“好朋友”。
夏天，人體的消化功能有所下降，因此飲食調理宜清淡、易消化，忌肥膩、冰冷、辛辣、飽食。即使汗多口渴，也宜少飲多次溫開水，避免一次大量飲水加重胃部負擔。
溫開水，看似平淡無奇，卻是最容易透過人體細胞膜，有利于促進人體新陳代謝的飲料，經常飲用溫開水能增強人體免疫功能并加速消除疲勞，有助于預防感冒、咽喉炎、腦溢血、心肌梗塞和某些皮膚病。
