夏天就是各種水果爭(zhēng)奇斗艷的季節(jié),前面的文章給帶啊分享了西瓜,甜瓜,櫻桃等水果如何挑選,今天就給大家詳細(xì)的分享一下哈密瓜如何挑選。
哈密瓜因其香甜味而聞名,好的哈密瓜聞起來(lái)有股怡人的果香味,悠淡而清雅讓然回味悠長(zhǎng),吃起來(lái)口感爽脆,水分充足,輕輕咬一口下去,汁水四溢,繼續(xù)咀嚼,口腔里滿滿的金黃色果肉,軟軟的,滑滑的,還伴著一絲絲的清甜,繼續(xù)吃下去,根本不需要理由,你要問(wèn)我為什么這么懂哈密瓜,作為吃貨的我在選哈密瓜上可是吃過(guò)不好的虧,當(dāng)然買(mǎi)的多了,經(jīng)驗(yàn)自然就豐富了,下面就把具體方法分享給大家
看外表紋路:哈密瓜外形橢圓,裂紋明顯,表皮紋理清晰,顏色發(fā)深,用手摸上去十分的粗糙,就像布滿了蜘蛛網(wǎng)一樣,個(gè)頭飽滿均勻,這樣的哈密瓜成熟度非常的好。
看質(zhì)感:在挑選的時(shí)候我們可以拿手去捏一下哈密瓜的軟硬程度,如果特別硬就說(shuō)明哈密瓜沒(méi)有成熟,如果稍微有點(diǎn)軟就說(shuō)明成熟度剛剛好,如果按下去特別軟就說(shuō)明哈密瓜熟過(guò)了,這樣會(huì)影響口感。
看瓜蒂:買(mǎi)哈密瓜的時(shí)候看看瓜蒂的顏色,顏色泛黃或者泛白就說(shuō)明哈密瓜成熟了。
聞香味:前面說(shuō)到,成熟的哈密瓜有一股淡淡 的果香味,挑的時(shí)候可以湊近聞一下,我們還要看一下哈密瓜的瓜梗,瓜梗越綠的哈密瓜則越新鮮。
掂重量:買(mǎi)哈密瓜的時(shí)候,我們要用手來(lái)掂一下重量,同樣大小的兩個(gè)哈密瓜,其中一個(gè)發(fā)輕,就說(shuō)明它的水分流失比較大,含糖量比較低。
飲食建議:哈密瓜的含糖量很高,且升糖指數(shù)比較高,食用后容易被人體吸收,不利于血糖控制,另外哈密瓜性涼,脾胃虛弱的糖尿病患者要謹(jǐn)慎食用。