買櫻桃時(shí)，光光顧著挑個(gè)頭大的了，簡(jiǎn)單四招，教你挑選更好吃的櫻桃
春季是櫻桃成熟的季節(jié)，每年的這個(gè)時(shí)節(jié)我們?nèi)依闲《紩?huì)去果園采摘櫻桃，去品嘗這春季第一枝的味道，上好的櫻桃，肉厚核小，飽滿多汁，脆甜可口，一口咬下去，飽滿的果實(shí)在口齒間迸發(fā)，脆甜脆甜的，濃濃的汁水帶著清香的味道，讓人久久不能忘懷，
櫻桃更是以“春過第一枝”，“果中珍品”，“水果王冠”，聞名遐邇，櫻桃本身的含鐵量又很高，能補(bǔ)充身體所需的元素，但是我們很多人在買櫻桃時(shí)總也挑不對(duì)，要不就是核很大，但是果肉很少，要么就是太硬，吃起來口感不好，總之怎么挑都挑不到好吃的櫻桃，別著急，學(xué)會(huì)這4招，保證你能挑選出口感脆甜，個(gè)頭大的櫻桃跟我學(xué)起來吧。
看個(gè)頭：
櫻桃的口感好不好吃，果肉多不多，首先要看個(gè)頭，大家在選擇的時(shí)候，要選擇果徑在26毫米~28毫米的櫻桃，個(gè)頭夠大，才能保證果肉的充足，這樣個(gè)頭的櫻桃果肉都很飽滿，汁水豐富，口感都不會(huì)差。
看糖度
看甜度也是挑選櫻桃的一個(gè)重要原則，我們?nèi)绻侨ゲ烧獔@采摘的話，可以挑選個(gè)頭大的嘗一下櫻桃的糖度，糖度如果能達(dá)到16以上，組好在20左右，當(dāng)然這個(gè)我們沒法判斷，總之你嘗起來味道特別甜就對(duì)了。
看硬度
看的堅(jiān)硬程度也是一個(gè)挑選的重要原則，這樣的櫻桃首先利于保存，如果要是送人的話，也有利于長(zhǎng)路運(yùn)輸，不會(huì)出現(xiàn)大面積壞果的現(xiàn)象。
看脆度
我們買櫻桃的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)，如果這個(gè)櫻桃又脆又甜，那買的價(jià)錢肯定很高，但是要注意的是硬度和脆度是兩個(gè)概念，如果買來的櫻桃需要長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸，那就要買硬度高點(diǎn)的，如果是買來自己吃的就不用了，直接挑選又脆又甜的就可以了。
櫻桃清洗時(shí)要注意
買回來的櫻桃沒有必要過度的清洗，因?yàn)闄烟业霓r(nóng)藥殘留很小，在櫻桃的生長(zhǎng)階段，有果實(shí)的時(shí)間，櫻桃基本上不打殺菌，殺蟲劑，所以說櫻桃不用特意的去清洗，適當(dāng)清洗就好。
櫻桃和車?yán)遄拥膮^(qū)別
櫻桃和車?yán)遄悠鋵?shí)是一樣的，只不過車?yán)遄邮峭馕姆g而來，再有就是國(guó)外的櫻桃采收期比較晚，所以成熟度比較高，所以很多人認(rèn)為國(guó)外的車?yán)遄颖容^好吃，如果我們國(guó)內(nèi)的櫻桃能夠足夠成熟，那么我們的品質(zhì)和他是一樣的。
- 一顆顆櫻桃鮮紅欲滴，晶瑩剔透，像一顆顆閃耀的紅寶石，讓人看了真是忍不住流口水呀。
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