每天泡上一壺好茶,細細品,飲其香,嘗其味。每一種茶都有自己的風格特征,不管是茶性還是功效都有所差別。
而且,泡飲方面,不同的茶泡飲方法不同,滋味也都大不相同。
那么,泡茶的步驟是什么呢?現在,我們就來看看泡茶的簡單步驟。
1. 溫杯
將茶杯洗凈,用開水稍微燙過。此為溫杯。
2. 置茶
置茶后,將開水沖入壺中,通常以沖水八分滿為宜,沖泡時間一般為5分鐘左右,沖泡次數越多,浸泡時間越長。
3. 沖泡
置茶后,將開水沖入壺中,通常以沖水八分滿為宜,沖泡時間一般為5分鐘左右,沖泡次數越多,浸泡時間越長。
4. 倒茶
沖泡好的茶應先倒進茶海里,然后再從茶海倒進客人的茶杯中。
5. 奉茶
奉茶時,需要用茶盤托著送給客人,放置客人右手前方,請客人品茶。
6. 品茶
茶泡好之后不可急于飲用,而是應該先觀色察形,接著端杯聞香,再啜湯賞味。
以上只是日常生活中飲茶的簡單泡法,不同的茶沖泡方法是不一樣的,具體我們在飲用的時候可以根據自己的茶選擇對應的沖泡方法。