人到了中年，就開始修養自己的身體，以應對即將到來的老年生活。
畢竟，中年的人不再有年輕人那么充沛的精力，身體的機能也不再像年輕人那般活躍。年輕時候的奮斗，可能會留下很多危害身體正常運行的因素。而學會養生，對于延年益壽、增添幸福感很有幫助。
枸杞養生，一直是中年人關注的話題。“人到中年不得已，保溫杯里泡枸杞”，這看似是一句調侃的話，卻真真實實地出現在人們的生活中。有的人堅持每天泡枸杞喝，一堅持就是半年或者三四個月?？墒?，泡枸杞的方式不對，也會影響枸杞調養身體的效果。
枸杞泡水后，亦可嚼著吃
明朝著名中醫李時珍先生在其醫學巨著《本草綱目》里記載：“春采枸杞葉，名天精草;夏采花，名長生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮。”中藥材枸杞為茄科落葉灌木植物寧夏枸杞的成熟干燥果實，主要產于寧夏、甘肅、青海。枸杞始見于《神農本草經》，曰：“枸杞甘平質潤，可以滋補肝腎，明目，強筋骨，也可以潤肺”，被列為上品。臨床上，枸杞多配伍用于改善虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽痿遺精、血虛萎黃、目昏不明等癥狀。
相關研究發現，枸杞可以增強免疫、抗衰老、降血脂、抗脂肪肝、抗癌、降血壓、降血糖，還能刺激生長，所以是當今生活中最常用的藥食兩用果品?，F代人喜歡蜂蜜、牛奶、枸杞攪拌在一起后服用來保健養生，其實這里面還是有講究的。
首先，牛奶、蜂蜜、枸杞一起沖煮著喝，有補血養肝、安神美顏的作用。
其次，沖煮方法不能錯，否則效果將打折扣。正確的方法是，先煮牛奶和枸杞，等到溫熱后再加入適量的蜂蜜。如果溫度過高，會破壞蜂蜜本身的營養物質，降低蜂蜜療效。
再次，服用時間也不能錯。如果要補血養肝，可以餐后2~3小時服用;如果要安神美顏，就要在睡覺前服用。
最后，喝完牛奶蜂蜜水后，枸杞要一起嚼服。因為枸杞養肝明目的功效依賴于其中的玉米黃素，但玉米黃素是一種天然的脂溶性色素，不溶于水，沖煮并不能將其完全釋放。
有關枸杞的四季養生食療小方
1.春季肝火旺盛，枸杞泡茶，滋陰明目
食材：枸杞20克。
做法：取20克枸杞切成兩半，洗凈放入杯中，用開水沖泡，溫浸10~15分鐘即可飲用。飲完水后，直接嚼食枸杞。
2.夏季暑熱難耐，銀耳大棗枸杞粥，清暑益氣
食材：銀耳10克，大米50克，菊花5克，無核金絲棗5枚，枸杞15克。
做法：銀耳10克加清水泡發，摘去根部，撕成小朵;砂鍋中水開后，放入大米50克及泡發后的銀耳，用大火煮開后，小火繼續煮半個小時;隨后再放入菊花5克、無核金絲棗5枚、枸杞15克，繼續煮20分鐘即可。
3.秋季干燥多風，麥冬枸杞鴿子湯，潤肺去燥、清熱滋補
食材：鴿子500克，枸杞15克，麥冬15克，玉竹15克，沙參20克，蜜棗2~3顆。
做法：將沙參、玉竹泡20分鐘后洗干凈，將枸杞、蜜棗、麥冬洗干凈，將鴿子和骨頭洗干凈后飛水。將所有材料裝入湯鍋中，加入適量清水，先用大火將湯煮開，然后調成小火煲1.5~2個小時，起鍋前放入適量的鹽即可。
4.冬季天寒地坼，枸杞燒羊肉，補腎壯筋
食材：羊腿肉150克，枸杞子20克，蔥、姜、料酒、鹽、味精各適量。
做法：將羊腿肉切塊、洗干凈后飛水，蔥切成段，姜切成片;鐵鍋燒熱，下羊肉、姜片翻炒，烹入料酒熗鍋;炒透后，將羊肉同姜片一起倒入大砂鍋內，放入枸杞、清湯、鹽、蔥，燒開，撇盡浮沫加蓋，用小火燉，待羊肉熟爛即可。
