立夏之后,天氣漸熱,人們的飲食習慣也在發生變化,車厘子、三文魚等應季輕奢生鮮更加受捧,“生鮮自由”的呼聲越來越高。精致生活要鮮食,生鮮消費已被視作居民生活品質的“晴雨表”,反應著生活水平的提高。
實際需求使然,生鮮市場呈現大幅增長之勢,據歐睿數據顯示,2020年生鮮零售市場規模超5萬億元,同比增速近5%,2021年市場還在進一步擴大。與此同時,各類生鮮產品即時配送到家現象越來越普遍,全國乃至世界各地的生鮮水果諸如泰國龍眼、越南榴蓮等都可以短時間內送達消費者,這背后少不了專業物流基礎設施的加持。以順豐同城急送為代表的第三方即時配送平臺正在紛紛涌入,為各平臺和商家提供定制化配送,通過延伸至最后一公里的全鏈路配送助力“生鮮自由“。
生鮮市場多元配送需求下 行業亟需外力破局
越來越多消費者選擇“線上下單線下配送”的購物方式,消費升級之下,是生鮮商業模式的變革,社區團購、生鮮電商、直播電商等新零售渠道借力互聯網呈蓬勃發展之勢。而除了大型平臺選手,生鮮商家也建立起各種線上獲客渠道,以輻射更多周邊居民。
但各線上新零售渠道要形成“生鮮到家”的完整閉環,必然離不開完善的線下配送服務體系。在精細的本地生活需求下,也需要更科學的全鏈路倉配和遍布全城的到家服務力來加持。
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從實際配送要求來看,生鮮是電商中配送門檻要求最高的品類之一,想要讓貨品在配送過程中保持鮮活品質,需要根據用戶下單的密集度和配送產品的具體要求提供定制化服務,兼顧配送速度和質量,而物流服務品質也將直接關系到客戶口碑與復購率。
多重需求之下,行業亟需外力介入破局,專業的第三方即時物流平臺成為生鮮近場零售模式的破局關鍵。脫胎于順豐,順豐同城急送可為商家提供全鏈路物流解決方案,包括上游倉配與即時配送,為生鮮電商帶來分鐘級賦能,讓其以更融合的業態模式發展。
專業第三方即時物流平臺 助力“生鮮”高效送達
應季生鮮產品往往線上銷售品類需求量極大,普遍存在多時段集中配送的情形,對倉儲的提前規劃和即時調配要求較高,順豐同城急送采用了前置倉+急送的模式來解決這個難題。
所謂前置倉,是將倉庫從遠效的物流中心前移到離消費者更近、更快送達的一種解決方案,也是實施倉配一體化的關鍵環節。順豐同城急送可結合順豐速運倉儲、干線運輸等資源,配合生鮮商家在收方客戶較集中的區域完成前置倉設置及調貨,充分利用場地、倉管員、監控等資源,通過前置倉+急送模式極大提高了配送效率和消費者體驗。
在快速響應、進一步貼近消費者的同時,順豐同城急送還通過“全天恒溫、全程冷鏈”的“倉儲-即時物流”配送鏈條,協助商戶們實現了高效的生鮮采購、存儲,讓原本掣肘的配送距離、存貨分配、商品轉移等問題迎刃而解,大大降低了商戶們的時間成本及配送成本。
另外,在配送品質上,對于生鮮水果像車厘子、葡萄等易損產品,會針對性采用海綿固定來增強保護,并且騎士在配送途中會更注重平穩行駛以防止損傷;對于三文魚、北極蝦等需冷凍保鮮的生鮮食品,則會做好全程冷鏈鎖鮮,通過冰塊和保溫箱鎖定包裝箱內溫度并進行實時監測,以確保食物的新鮮送達。
憑借高效的運力網絡和高質量的配送服務,順豐同城急送已經成為生鮮行業本地生活的重要基礎設施,為平臺型、大型連鎖品牌、中小商家等多種商業形態提供配送服務,助力商戶完善流量閉環。目前,順豐同城急送已經和每日優鮮、叮咚買菜、盒馬鮮生、永輝超市等平臺及商超合作,助力生鮮配送。此外,順豐同城急送也通過深入更多其他行業痛點進行需求定制,建立了包括生鮮等多個行業在內的第三方即時物流服務生態。
可以見得,在全民“生鮮自由”的路上,各產業鏈正在融合打通,物流作為其中最重要的一環,發揮著至關重要的影響。在此發展形勢下,以順豐同城急送為代表的即時物流平臺的作用將進一步凸顯。