在中國古代,金銀并非是錢幣形式,而是用重量計價,通常是按照“兩”來計算。正因為用重量計價,而且中國古代金銀除了官方鑄造的大錠之外,也允許民間自行鑄造,所以對于使用中的金銀形狀沒什么要求,常見的金銀錠有元寶形、條形、錢幣形、如意形等等各種外形。甚至在實際使用時,還會將金銀錠上切下所需重量的一塊,這就成了我們在書上常看到的碎金、碎銀。
而條形的金錠,我們一般就俗稱為金條,大的金條也會叫金磚。金條一般由銀行、錢莊、銀樓鑄造,其大小不一,一般取兩的整數,常見的有10兩、5兩、2兩、1兩等幾種,還有比較少見的100兩的大型金條(金磚)。此外銀樓也可以根據客戶需要,鑄造他們指定重量的金條,這個就沒有一定定例了,幾錢的都有。
在這眾多的金條中,一般把1兩重的金條稱為小黃魚,而10兩重的稱為大黃魚。不管是大黃魚還是小黃魚,一般平時在市面上都看不到,這都是富豪之家壓箱底的儲備,輕易不會動用。
雖然大黃魚和小黃魚都有固定的重量,但是實際上因為民國時期各地的金衡“兩”其實并不完全一樣,所以同樣一兩,實際重量會因為地區不同而有所區別。
比如說常用的金衡有康熙標準庫平,1兩是35.292克,但是在北京也有使用北京庫平的,1兩是37.24克,這當中1兩就有差不多2克的來去。此外各地金條的成色也有區別,康熙標準庫平的成色是93.5374%,而上海標準金條的成色則是97.8%,這相差也不小。
所以當時不同地區的大黃魚、小黃魚金條,其實際重量上還有有些區別,而價值也會根據重量和成色有所不同。