阿斯巴甜“風波”未了，可口可樂又宣布漲價。7月27日，北京商報記者獲悉，可口可樂總裁兼首席財務官約翰·墨菲表示，將在今年下半年繼續提高價格，因為在需求韌性較強的背景下提高了預期。在可口可樂最新一期財報中，其營收凈利潤均有不同程度上漲，不過是由于價格上漲抵消了單位箱銷量持平的影響。
與如今加速提價形成鮮明對比的是，自1979年重返中國市場，可口可樂售價未出現明顯上漲。據國盛證券報告稱，1990-2019年，可口可樂產品單價的復合增速為0.42%。
針對此次漲價是否涉及中國市場，北京商報記者聯系采訪了可口可樂方面，但截至發稿，對方并未予以回復。
事實上，今年第二季度與去年同期相比，可口可樂的價格已經上漲了10%。此次漲價或將涉及不同地區。有消息稱，可口可樂計劃在拉丁美洲等發展中市場繼續提高產品價格，以順應通貨膨脹的趨勢，但今年不再提高美國和歐洲等發達市場的產品價格。可口可樂公司董事會主席兼首席執行官詹鯤杰(James Quincey)在公司電話會議上說：“美國和歐洲的消費者們正在轉向自有品牌瓶裝水和果汁。在整個行業中，消費者越來越注重成本。他們正在尋找性價比高的商品，并囤積打折貨。”
中國食品產業分析師朱丹蓬表示，可口可樂在中國幾十年間漲價次數屈指可數。由于近幾年供應鏈成本、物流成本、研發成本、人員成本、管理成本都在大幅提升，整體漲價也是不得已而為之。目前可口可樂價格基本維持在3-5元，其售價更親民。
但也有觀點認為，可口可樂此舉是緊隨其競爭對手百事。數據顯示，2022年全年，百事平均定價上漲了約14%。
不過，漲價使得產品銷量有所下滑。今年4月至6月期間，百事休閑食品銷量下降了3%，飲料銷量下降了1%，但凈定價上漲了15%。其中，在非洲、中東和南亞地區，由于百事可樂提價24%，銷量下降了6%；在拉丁美洲，價格上漲了16%，銷量下降了3%。
在二季度財報中，可口可樂公司上調了2023年全年業績指引，預計2023年全年有機營收增速為8%至9%區間，高于此前預計的7%至8%區間；每股收益的增速上調至5%至6%區間，高于此前預計的4%至5%區間。
財報電話會上，詹鯤杰表示：“2023年上半年飲料行業表現強勁，我們相信公司接下來在銷量方面仍有很大增長空間。”談及中國市場，他說：“我們將持續關注消費者信心先行指數以采取行動，贏得市場。”
或許是為了抵消成本上漲所帶來的壓力，可口可樂近年來不斷在中國市場加速投資擴產。5月，浙江太古可口可樂在杭州下沙工廠新建的PET汽水高速生產線正式投產，新生產線投資約1.1億元，灌注速度達5.4萬瓶/小時，建成后年產能達3200萬標準箱。同月，投資1.5億元的太古可口可樂高速PET汽水生產線在廣西南寧高新區正式啟動，每小時可生產5.4萬瓶可口可樂系列飲料產品。廣東太古可口可樂大灣區智能綠色生產基地項目也于5月簽約落戶廣東省廣州市黃埔區，擬通過擴容增產來提升黃埔生產基地年產能，該項目總投資約12億元，占地面積約12.85萬平方米，年產能約66萬噸。
“國產汽水品牌正迅速擴大市場份額，并通過更大的量、更親民的價格以及更健康的概念來贏得消費者。面對這種競爭，可口可樂再次提價可能在一定程度上為競爭對手提供了機會。”在IPG中國首席經濟學家柏文喜看來，是否明智還需加以辯證，因為提價可能會損害其市場份額，但也可能幫助可口可樂在高端消費市場中保持品牌形象，在品質和服務上提供更好的體驗，最終決策的智慧與市場對品牌和產品的反應息息相關。
從事汽水生意的二廠汽水創始人蘭世立也提出了自己的擔憂。在他看來，“最近可口可樂深陷‘阿斯巴甜事件’，應該對無糖可口可樂業績有很大影響，盡管不是全系列的可口可樂產品受影響，但在這個時候提價，可能會失去更多的客戶”。
同時，柏文喜認為，盡管提價可能在一定程度上影響國內市場，但提高價格也可被解釋為企業在市場需求強勁的情況下為了保持業績增長而作出的調整。對于經濟壓力較大的消費者來說，再次提價可能會影響可樂的銷售量。部分消費者可能會因為提價而選擇其他更便宜的替代品。然而，是否會傷害客戶還要看市場對于可口可樂品牌忠誠度的影響以及對其他競爭品牌的態度。
北京商報記者 白楊 孔文燮
