截至7月28日收盤，海底撈(HK:06862)股價報收19.48港元，盤中最低點18.80港元，最高點19.68港元。港股普漲，恒生指數高開高走，報收19916.56。
7月30日晚間，海底撈發布正面盈利預告。截至2023年6月30日，海底撈來自持續經營業務的收入預計不少于188億元，較上年同期增幅超過23.7%;持續經營業務凈利潤預計超22億元。
海底撈品牌創建于1994年，歷經二十多年的發展，海底撈國際控股有限公司已經成長為國際知名的餐飲企業。截至2022年12月31日，公司在中國大陸地區經營1,349家海底撈餐廳 ，在港澳臺地區經營22家海底撈餐廳。
海底撈多年來歷經市場和顧客的檢驗，成功地打造出信譽度高，融匯各地火鍋特色于一體的優質火鍋品牌。作為一個業務涉及全球的大型連鎖餐飲企業，海底撈秉承誠信經營的理念，以提升食品質量的穩定性和安全性為前提條件，為廣大消費者提供更貼心的服務，更健康、更安全、更營養和更放心的食品。
