七月流火，酷暑炎炎，本應在家中乘涼消暑的季節，上百位專業咖啡師卻齊聚武漢，在2023年PCA專業咖啡大師競技賽武漢分賽區中同臺競技，于高溫里展開了如火如荼的賽事比拼，香氣濃郁的咖啡，爐火純青的技術，吸引了一眾咖啡愛好者前來圍觀，咖啡圈中的不少知名人士也望風而動，隨咖而行，不辭暑熱，來到江城共襄盛舉。
作為國內首家研發推廣“家用一體研磨系列”咖啡機的品牌，同時也是咖啡器具領域的佼佼者，熱衷于咖啡公益活動的百勝圖Barsetto對賽事全程進行了全程支持和記錄跟蹤，下面，就讓我們跟隨百勝圖Barsetto的腳步，去探尋本次賽事中的精彩與亮點吧！
本次賽事分為三場，分別是由百勝圖E6作為唯一官方指定磨豆機的沖煮大師競技賽、品鑒師競技賽，以及百勝圖ALINE作為唯一官方指定電動壓粉器的拉花大師競技賽，賽事分為初賽和決賽，最終決出前三名選手決戰全國總決賽。
經過三天的激烈比拼，7月2日，2023年PCA專業咖啡大師競技賽武漢分賽區圓滿落下帷幕，沖煮大師、拉花大師與品鑒師競技賽均角逐出冠亞季軍，他們將代表著各自賽區，與其它賽區前三的選手一起站在總決賽的舞臺上，搶奪最后全國冠軍之位。
其中，獲得沖煮大師競技賽冠、亞、季軍的分別是：陸國棟（居中）、蔣詠釗（左1）、王柯娜（右1）。
獲得品鑒師競技賽冠、亞、季軍的分別是陳潤林（居中）、陸國棟（左1）、張帆（右1）
獲得拉花大師冠、亞、季軍的分別是余旻輝、吳子恒、吳兆龍
作為2023年PCA專業咖啡大師競技賽的重要合作伙伴，百勝圖為獲獎選手送上了精美禮品，沖煮大師與品鑒師競技賽分賽區前三名選手分別贈送智能稱重接粉杯、手沖分享壺、陶瓷品鑒杯各1個；為拉花大師競技賽分賽區前三名選手分別贈送ALINE雙耳手柄商用版、智能稱重接粉杯、實木無底手柄各1個。
同時，百勝圖還針對PCA專業咖啡大師競技賽武漢分賽區三名冠軍選手進行了采訪，幫助大家在觀賞咖啡師精湛技藝的同時，更加多元化認識他們，了解比賽背后選手們關于咖啡夢想的追求。
7月28日-7月29日，PCA專業咖啡大師競技賽將以“疆來·寧好”為主題，于西域風情濃郁的新疆伊寧市舉辦，將咖啡文化帶到魅力的西域古城，讓民族文化和咖啡意趣相遇，碰撞出更加奇妙的火花！
新疆分賽區將請來Encore Coffee云南諳客咖啡有限公司 / 品牌創辦人陳俊珩；PCA海外賽區負責人蔣沈楠；四川歐豪精品咖啡學院院長張曉宇；香季咖啡學院長春學院院長楊昊擔任沖煮競技賽評委，Pick coffee 主理人王學超；2017-2019三屆世界拉花藝術大賽中國區冠軍梁凡；2019與2023世界拉花藝術大賽中國區冠軍劉強；2023世界拉花藝術大賽中國區冠軍張元一擔任拉花大賽評委
有了這些比賽經驗和教學實踐經驗豐富的圈內大咖坐鎮，選手們將享受到更加專業的點評和建議，比賽的精彩程度值得期待！想要參加比賽的朋友們記得提前報名，與百勝圖一起共赴下一場賽事！
