又到了吃桃子的季節(jié)，不管是在超市還是水果店，我們都能看到色澤紅潤(rùn)、鮮艷誘人的桃子售賣。桃子的肉質(zhì)多汁且細(xì)嫩，而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：比如維生素C、胡蘿卜素、鉀、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體健康非常有益，所以桃子深受人們的喜愛(ài)。然而，我們購(gòu)買回家的桃子，有些明明看著又大又紅，但吃起來(lái)卻寡淡無(wú)味。其實(shí)挑選桃子也是有技巧的，下面就來(lái)給大家分享幾個(gè)挑選桃子的技巧，學(xué)會(huì)了后，保證你每次挑選的桃子個(gè)個(gè)香甜又多汁，一起來(lái)了解一下吧！
第一：挑尖頭還是圓頭？
在選購(gòu)桃子的時(shí)候，相信很多朋友都發(fā)現(xiàn)了，有些桃子的頂部是尖的，但有些桃子的頂部卻是圓的，而且還有微微的下凹。其實(shí)桃子也是分公母的，我們從桃子的頂部就能判斷。頂部圓的桃子，稱為母桃子。而頂部尖尖的，則是公桃子。公桃子比母桃子的口感更甜，而且汁水也更加充足，所以我們?cè)谔暨x的時(shí)候，應(yīng)該挑選頂部是尖的公桃子，會(huì)更加好吃些。
第二：看果蒂。
我們將桃子翻到底部，查看一下果蒂的部位，從這個(gè)果蒂的部位就能辨別出桃子的成熟度。要是這個(gè)果蒂看起來(lái)顏色微紅，或者是偏白色、偏黃色的，就說(shuō)明這個(gè)桃子已經(jīng)成熟，而且還是自然成熟的。但如果這個(gè)果蒂看著還是青色的，就說(shuō)明這個(gè)桃子還沒(méi)有完全成熟。可也有些桃子，明明看著果蒂還是青色的，但整個(gè)桃子卻又是通紅的，那這個(gè)桃子很可能是被催熟的，這樣的桃子，口感會(huì)比較生硬，沒(méi)有那么甜。
第三：看桃線。
我們仔細(xì)觀察桃子可以發(fā)現(xiàn)，在桃子上都有一根桃線，連接著桃子的頂部和底部，但這個(gè)桃線有的深，有的淺。對(duì)于這兩種桃子，我們應(yīng)該挑選桃線更深的。在桃子授粉后，兩個(gè)果瓣間會(huì)出現(xiàn)一條桃線，隨著桃子慢慢的長(zhǎng)大，這根桃線就會(huì)慢慢加深，所以桃線越深的桃子，就說(shuō)明它越成熟，自然它的口感也會(huì)更加的香甜好吃了。而那種桃線比較淺的桃子，就說(shuō)明桃子是還沒(méi)有完全成熟的情況下摘下來(lái)的，很有可能是被催熟的，還沒(méi)有到達(dá)正常的生長(zhǎng)周期。
第四：捏一捏桃子。
捏一捏桃子也是一個(gè)挑選的技巧。在挑選時(shí)，我們將桃子放在手上，然后輕輕的捏一捏，如果捏起來(lái)有一定的彈性，就說(shuō)明這個(gè)桃子的果肉飽滿，它的口感自然會(huì)比較好。要是捏起來(lái)太硬，這樣的桃子還沒(méi)有完全成熟，口感不太好。但如果捏起來(lái)松軟沒(méi)有彈性，這樣的桃子就已經(jīng)過(guò)度成熟了，它的口感軟膩，當(dāng)然一些牙口不好的朋友，就可以選擇這種軟桃子了。
另外，雖然桃子營(yíng)養(yǎng)美味，但桃子的糖分高，我們不要一次性吃多了，尤其是糖尿病患者，就最好不要食用了。而且一些脾胃虛寒的人也不建議食用桃子，因?yàn)樘易泳哂袧?rùn)腸的功效，而且富含果膠，食用后可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，但一些脾胃虛寒的人食用桃子之后，可能就會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，對(duì)身體產(chǎn)生不好的影響。如果今天的文章對(duì)您有幫助，那就點(diǎn)一個(gè)關(guān)注，點(diǎn)一個(gè)贊，感謝您的支持。
