炎炎夏日,人體出汗增多,水分流失加大,有的人只有渴的時候才想起喝水,有的人則強迫自己每天喝夠8杯水。對此,首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院營養科醫生賀源提醒,飲水過少或過多都會給身體帶來傷害。“飲水過少,可能導致機體脫水,引發多種疾病;飲水過多,進入體內的水量大于腎臟的排出能力,會引起細胞內、外液容量擴大和滲透壓降低,細胞的正常功能受到影響,發生水中毒。”
“不同年齡對于水攝入量的需求不同。”賀源指出,根據中國居民膳食指南營養素參考攝入量推薦,6個月到1歲的嬰幼兒包括奶、食物、飲用水在內,每日水分攝入總量為900ml;1-2歲的嬰幼兒,每日水分攝入總量1300ml;2-3歲的孩子,除正常的三餐外,需要額外補充水分600ml-700ml;4-5歲,三餐外飲水量為700ml-800ml;5-7歲,三餐外建議飲水800ml;7-10歲,每日飲水量為1000ml;成年男性三餐外飲水量1.7升,成年女性為1.5升。
除適量飲水外,正確飲水還應注意以下幾點。
?合理安排每日飲水時間
如果是瓶裝水或桶裝水,一定要選擇質量有保證值得信賴的產品。“養生一日三杯水”,這里的“三杯水”可不是只喝三杯,是指一天中有3次關鍵的補水時刻,每天缺失的水最好分8-10次補充為宜。飲水最好是在空腹時,更容易被身體吸收。
?白開水是最健康的飲料
自來水煮沸后,其中的細菌和對人體健康有害的有機化合物被去除,高硬度的水質得到改善,水中某些礦物質不受損失。白開水制作簡單,經濟實惠,飲用方便,盡管其中的礦物質含量不如礦泉水豐富,卻是滿足人體健康需求最經濟實用的首選飲用水。
?科學判斷機體缺水狀況
在高溫或強體力勞動下,除了相應提高補水量,同時要補充鹽分。人們可以通過尿液顏色來判斷機體是否缺水,淺黃色時就表示喝水量充足,較黃時就要適當增加飲水量,當尿液呈土黃色的時候就說明嚴重脫水了,應及時就醫。
?特殊人群不宜大量飲水
有惡性腫瘤、肺部感染、中樞神經病變、腦外傷、腦出血、腎功能衰竭、心衰等疾病的患者不宜一次性大量飲水,飲水量要依據醫生建議來調整。一般心衰患者包括飯和飲水在內,一天水分的總攝入量最好不要超過1500ml;腎衰透析患者每日水分攝入總量不超過800ml。
新京報記者 張兆慧