聲明:本文來自于微信公眾號 麋鹿先生Sky（ID:milusir94），作者:麋鹿先生Sky，授權轉載發布。
小紅書在大力發展本地生活業務已經不是什么秘密了，這也說明小紅書上的本地生活業務將會在未來兩三年迎來高速的增長，前段時間，我也專門寫過文章來分析小紅書的本地生活動作，整體算是看好的。
但本地生活其實是個大詞，包含了許多細分類目，比如醫美，美容，美發，餐飲，娛樂，甚至還包含了一些本地的維修，家政服務等，小紅書自然也不能一次性把所有本地生活類目都做了，也是從其中的餐飲開始切入的，餐飲也是小紅書本地生活類目里占比最大的二級類目。
也許你早就已經習慣了本地吃喝玩法看小紅書，但可能對于做一個博主還稍微有點陌生，那不妨從探店爆文top500里先學學套路，沒準兒看完了，你也可以做一個探店博主了。
開篇還是先說明這個分析，不是從“標題”“圖片”“文案”角度入手去看看怎么寫文案，更多的是從大數據的角度，去分析餐飲探店類目目前的行業規則，爆文產出的規律或者寫作思路，相信這些才能給博主和品牌帶來一些更具備意義的幫助，因為我個人不認為:靠好文案就能創作出爆文。
本次篩選的筆記數據來源為:新紅，篩選標準為:探店類目8月1日至8月31日發布的筆記，按照點贊進行排序，取前500，為本次分析的數據源。
當然，也可以簡單理解為:探店類爆文筆記top500分析。
01
爆文特征
1）筆記類型
探店類目的筆記類型（圖文or視頻）如上圖所示，視頻已經占到了80%以上，而圖文占比只有18%。
對于兩三年前的小紅書來說，無論任何類目的熱門筆記，視頻的占比至多也就在50%左右，但時間來到現在，探店類目的視頻已經超過了80%，可見現在用戶在探店內容上也更傾向于視頻，因為視頻在對一個餐廳的介紹上，視覺呈現上，都還是全方位優于圖片的。（合集內容除外）
其次，我也側面的了解了一下探店類筆記的報價，會明顯發現視頻高于圖文，鑒于樣本不夠大，所以預估一下吧，同等水平下的賬號，視頻的報價會比圖文高出30%左右。
所以如果目前作為探店博主入局小紅書，我也會建議優先做視頻類型的內容。
2）筆記發布時間
作為一篇爆文，除了內容之外，筆記的發布時間也很重要，探店的爆文都是幾點發出來的?
通過對500篇爆文進行數據分析，可以看到爆文的主要發布時段是下午（13-18）和傍晚(18-23)，其中下午是發布人數最多的，占到了41%，其次是傍晚占比到了33%。
得出結論的是，如果我們做探店類的小紅書內容，那么也建議這兩個時段發布筆記，其他的時間，比如早上，比如中午，午夜，就不建議了。
不同于其他的線上類型的內容或者線上購物消費類目，探店類的筆記不僅僅是幾點發有影響，可能對于星期幾發出來也有影響，但結果是不是呢?所以我也對此進行了分析。
會發現這些爆文中，星期幾發的都有，相對也都比較平均，都在15%左右，只有星期日稍微少一點點，考慮到周末的原因，似乎也不能判斷星期日就不適合發筆記。
所以我們初步得出結論，在星期幾發的影響并沒有那么大。
3）爆文的用戶構成
爆文的用戶構成可以看出一個類目競爭的白熱化程度，假設頭部KOL占比越大，那么素人想進入這個類目就越難，假設初級博主和素人占比比較高，那么就代表著類目仍然處于初期狀態，仍是值得入場的類目。
但博主是如何劃分的?我先科普一個劃分概念，后續我們好理解一些。
明星、品牌號、企業機構號;
頭部KOL，粉絲數>50w的賬號;
腰部達人，粉絲數5w—50w的賬號;
初級達人，粉絲數5k—5w的賬號;
素人，粉絲數小于5k的賬號;
根據這種賬號標準來劃分，我們總top500篇筆記探店類賬號的比例，如下圖。
可以看到腰部達人和初級達人的占比最高，素人和和頭部Kol占比較少，這大致可以說明，小紅書的探店博主主要集中在幾萬粉絲左右，既不是剛剛起步的新人，也不是做了很久的大號。
再思考的深入一點，也可以說明，小紅書探店博主入行門檻比較容易，比較快就能進入到行業主流水平，但想進入天花板階段可能有點難，換句話，入門易，做好難。
02
爆文發什么?
想快速在小紅書探店博主里脫穎而出，做出爆文是關鍵，下面就來看看這些爆文是發了哪些內容才成為的爆文以及這些爆文有哪些共同特征。
我將這500篇爆文的標簽做成了詞云，用來分析用戶愛看哪類的主題。
可以看到“100家探店計劃”這個話題是最為突出的，這其實是小紅書官方的一個探店類扶持活動，近期對探店類型的內容進行流量扶持。
其次是街頭美食，路邊攤美食的話題出現頻率非常高，可見大家更愛的是一些街頭美食，而非餐廳大餐。
繼續挖掘下去，也還會看見一些按照城市來進行劃分的標題，重慶美食，成都美食，長沙美食，北京美食，上海美食，都相對比較容易看出來，但其他地區的聲量就小了很多，由此可見，當地的美食有特色是基礎，但人口的基礎也不可小視，一個地域的人口基數少，也是很難成為爆文的。
說回來，如果想在小紅書做一名探店博主，想盡快出爆文，那么，在大城市，做街邊小吃內容應該是不二法門。
但具體一點，是哪類的食物最受關注?我們可以通過筆記的標簽來進行詞云分析，由于數據量較大，可能稍微有點不準確，只供參考了。
上圖是通過文章的標簽來提取的詞云，可以看到，小吃和火鍋是最多的，其次是咖啡店，甜品店，烤肉比較多，都是年輕人比較喜歡的美食。所以也可以看得出來，主要的用戶受眾的年齡階段，也都是以年輕人為主。
由于小吃類的爆文筆記是最多的，我們打開幾個小吃類型的筆記看看內容，看看具體都是什么樣小吃。
這篇筆記點贊超過1萬，主題是一位老奶奶在街邊做的蛋烘糕小吃，年紀很大但依然在勞動，本身就話題滿滿，再加上路邊小吃的屬性，主題算是符合爆文的基本條件了，額外又通過了視頻的呈現形式，展現了老奶奶在食物之外的一些個人特色，如果筆記不遇到特殊的問題（比如誤判違規限流等），那么成為爆文的概率是非常高的。
同理，類似的筆記還有很多，已成為規律，是具備一定可復制性的。
再看下一篇，是東北的冷面，這種冷面在南方是比較少見的，正宗的東北冷面也是務必要放冰塊的，否則就是山寨貨!鑒定了一下，嗯，應該還可以。
跑題了，說回來，既然冷面是比較少見的，那就具備了一定的話題性，而且在表面上看，冷面的色澤豐富，是比較吸引人的，容易吸引人點擊，同時視頻里也完整的展現了制作流程。
視頻里面博主有句話，算是拉了這篇筆記一把，加湯的時候說“這是檸檬汁嗎?”，當然，正常人肯定也問不出這個問題，誰家冷面加檸檬汁啊，話題屬性拉滿，算是具備了爆文的潛質，看評論也能看見相關的討論非常多。
再看一篇新的筆記，桂林扣肉糯米飯，首圖中提到了三大塊扣肉，又提到了10塊錢一份，按照當下的物價來算，確實性價比很高，特色，才是吸引人的前提，當然，便宜也是特色，看看拼多多就知道了。
視頻里相對比較有趣的也是展現了制作的全部過程，而且所有的食材，全部給加了一遍，這點確實讓人覺得10塊錢會不會虧本，性價比高到溢出屏幕，所以看看評論區里，相關的討論，也都是類似的言論。
看夠了單篇，再看一篇合集，首先標題好評，兩天18頓，已經讓人把期待值拉滿了，多好吃的東西才能吃這么多?結果進去一看，好家伙，原來說的是兩天吃了18頓飯，而不是同樣的飯吃了18次。
但好在封面的食物種類夠多，多多少少也能選到自己感興趣的，會讓人不自覺地看看，內容里面是分別展示了每個小吃和評價，不會讓人感覺特別“寡淡”，有點雨露均沾的意思，就算是視頻版的“小吃攻略”吧。
理論上來說，合集類的筆記因為主題不會過于突出，每個食物的特色也都會被均攤掉，所以出大爆文是有點難度的，但如果只是追求個小爆文，一般問題不大。
其他的由于篇幅原因不再一一分析，但結論是一貫而明確的，要想出爆文，必須有特色，就不要在沒有特色的店上面浪費時間了。
比如你試圖隨便找個店，比如普普通通的火鍋也想寫出爆文，你要不具備挖掘的能力，要不然趁早放棄，真正的優秀的博主，根本不是去試圖拯救一個不行的主題，而是把選題作為自己核心能力之一。
最后，再來看看爆文的標題吧，看標題不是我們要復制什么樣的寫作公式，而是要學會知道，用戶關心的點在哪里，因為公式是死的，但人是活的。
1、重慶街頭糯嘰嘰的水饅頭??3r一碗
2、長沙這種藏在巷子里的寶藏宵夜!!真的絕了…
3、重慶最辣最辣的一家米線??辣哭了??
4、離開武漢我唯一想帶走的…
5、廣州別太荒謬……這料比湯還多……??
6、蘇州平江路/十全街?逛吃10家網紅美食攻略
隨便選了幾個標題，梳理幾個明顯的特征
1）明確了地理位置，標題直接展示了地域，不僅會讓筆記精準推送給當地的區域的人，同時也會更容易的讓精準的用戶產生互動性。
2）明確用戶利益點，明確了用戶了利益點，就相當于告知用戶為什么要點進來，比如標題1里的3r一碗，說的就是便宜，標題2里的寶藏宵夜，就是適合晚上吃的東西，標題3里的最辣米線，都是如此，也是我們前文中說的，要把特色傳遞給用戶。
3）配合封面，制造懸念，如果在標題里無法展示的特色，比如好吃，比如有趣，那么最好就在標題中制造一些懸念，吸引用戶點進來再說，但我們又都清楚小紅書的雙列瀏覽模式，只靠標題是無法完成絕對的吸引力的，所以類似于標題4，是一定要用封面來配合的，最好是看起來很高吃，或者看起來不那么常見的，甚至是把一些利益點，通過多文字的標記，標注到首圖上都是可以的，像標題4就用了下圖做了封面。
但是，我還是前面的那句話，如果一個食物，本身沒有特色，或者本身就不好吃，那么作為一個探店博主，就別掙扎要怎么做了，放棄，換個主題是最明智的選擇。
03
探店類目Tips
關于探店的內容部分，說了不少了，現在多聊幾句關于探店類目本身的，也是我個人的一些看法。
1、美食探店類的內容很吃很吃特色，東西看起來好吃?便宜?老板有趣?這都可以成為特色，但是沒特色，就真是沒得救。
2、小紅書近期的本地生活扶持力度是比較大的，本地生活的團購也從北上廣深，開放至全國了，可以說小紅書的本地生活業務，將會給餐飲商家帶來新的賦能，效果一定很好，前提是適合小紅書的商家類型才行，同時，今年做本地生活的平臺類玩家倒是不少，微信視頻號今天也加入了本地生活戰場。
3、探店類不是沒有大博主，只是大博主的生存空間是很小的，一個城市的人口多的也就一千多萬，大博主做到100萬本身就不容易，假設做到了，那么也還會遇到本地的商家有幾個能投的起的問題，畢竟小紅書本地生活的主流玩法還是靠量變，而不是單個博主的效果。
4、什么階段是探店博主的最佳狀態呢?大概就是幾萬粉絲的時候吧，報價合適，做到也不難，品牌也愛投。
5、現在還適合做探店的博主嗎?回答是很明確的，完全適合，本地生活的流量不是永駐的，永遠需要迭代，永遠需要新人。
