時代在不斷更迭,人們對生活品質的追求也日益增強,新生代飲食習慣正往多元化發展,國人對食物的口感與營養的要求越來越高。凱度電器深諳用戶需求,并將其化為領先的產品力,每次技術創新,都為廚電行業的發展帶來了新動力。
每次技術創新
都成為跨越性的一步
2010年,凱度率先研發出直噴式蒸發器,推出國內全封閉蒸汽清潔系統,備受行業關注;2015年研創出外置水箱 56 L 大容量嵌入式蒸烤箱,領航全球大容量時代;2015年之前,幾乎所有品牌的蒸烤箱都是煮水式蒸發器和水箱內置小容量設計。到如今,幾乎所有品牌的蒸烤箱都采用了直噴式蒸發技術和外置水箱大容量設計,而凱度成立13年來,從未生產過一臺煮水式的蒸烤箱。這充分表明了凱度在行業技術上的敏銳洞察和領導地位,以及對整個行業發展的推動作用。
2017年,凱度著手研發雙熱風技術,并于2019年開始應用于蒸烤箱,顛覆了行業蒸烤箱烘烤技術的標準。凱度也因創新研發出雙熱風技術相繼斬獲了包括德國紅點、德國iF、美國IDEA、紅頂獎、艾普蘭金口碑獎等國內外頂級大獎。
2021年,凱度將雙熱風技術移植到集成灶上,成為雙熱風蒸烤集成灶的開創者,再次引領行業新變革。除了帶動蒸烤類集成灶的崛起,也借由雙熱風技術升溫更快、溫場更勻、控溫更準等一系列優勢為用戶締造出更好的烹飪體驗。
我們可以看到凱度讓每次技術創新都成為了跨越性的一步。這次,凱度同樣帶著這份初衷和執著,于2023年8月27日舉辦凱度「微魔方」旗艦新品發布會,屆時將推出年度戰略級旗艦新品——凱度雙熱風微蒸烤炸燉一體機,史上更強的復合烹飪技術,重新定義微蒸烤,再次重構行業技術路線。
微蒸烤機皇
打造更極致的烹飪體驗
凱度微魔方微蒸烤炸燉一體機采用史上更強的復合烹飪技術,是凱度通過將其在蒸烤領域所積累的一系列優勢技術相互融合,創造出的史無前例的頂尖復合烹飪技術。不僅推動行業微蒸烤技術標準,更為用戶帶來了更極致的烹飪體驗。變頻微波+颶無霸雙熱風,內部變頻微波炙烤食材纖維,外部雙驅熱風烘烤,食材表層脆而不焦,酥嫩可口;變頻微波+雙擎直噴蒸汽,變頻微波由內深入食材肌理,澎湃蒸汽由外立體裹蒸,食材軟嫩鮮美,營養健康;變頻微波+精致養生燉,可以提升燜肉燉湯的效率,提升成品的風味,大大縮短等待的時間;蒸烤炸燉自由組合,如魔方可以自由轉動,用戶可以自由選擇烹飪模式組合,充分探索并沉浸于烹飪的愉悅體驗中。
除復合烹飪技術之外,凱度微魔方微蒸烤一體機的功能模式也極其豐富,9大全域烘烤、3檔蒸烹鎖鮮、空氣炸、養生燉.....一臺機子能滿足更多烹飪需求,可謂真正的微蒸烤機皇。內腔的陶瓷膜也進行了全新升級,采用最新的一體陶瓷膜,相較于傳統的搪瓷,不僅更加易于清潔打理,基材也從易銹易蝕的鐵升級為304不銹鋼,更加經久耐用。外觀質感也再次升級,13.6英寸的晶彩大屏不僅簡奢高端,它觸控靈敏,操作方便。
「微魔方」引發期待
凱度能否再次推動行業標準發展?
縱觀微蒸烤烹飪發展這些年,雖已有一定的市場格局,但微蒸烤技術突破有一定難度,產品與技術標準仍有很大提升空間。
微蒸烤作為新品類,微蒸烤一體機從“純微波爐”蒸烤功能雞肋,到目前發展到微波、蒸、烤功能均衡的局面,吸引了眾多商家涌入,難免導致市場出現參差不齊的現象,例如微蒸烤一體機烤模式被閹割、不能精準控溫、微波泄漏、部分機型無法使用涂層內膽等等。
從凱度電器多年發展來看,其始終堅持以用戶需求為基礎,以科技與創新為用戶廚居難題。為了解決千滾水的問題,凱度研發出全封閉清潔蒸汽系統;為了滿足中國家庭多人用餐需求,凱度全球首創水箱外置大容量嵌入式蒸烤箱;為了達到更均勻的烘烤效果,凱度研創逆向雙驅熱風技術,并將雙熱風技術從蒸烤箱移植到蒸烤集成灶;為了解決廚房空間有限的問題,凱度提出“一平米+兩凱度=現代美好廚房”概念并推出凱度蒸烤集成中心;為了滿足多元個性的用戶需求,凱度推出“1㎡+N凱度=∞美好廚居生活”全廚烹凈飲解決方案……如今即將推出的全新「微魔方」復合烹飪技術,同樣引發行業與用戶的期待。
對于即將到來的「微魔方」,凱度電器將會如何顛覆前者,又如何重新定義微蒸烤?能否再次推動行業標準發展?8月27日,凱度「微魔方」旗艦新品發布會即將揭曉,敬請期待!