過去三年間，大家開始熱衷于居家DIY解鎖各種創意美食，蛋糕、奶茶、海鮮、燒烤，小小的廚房迸發出無限創意。食材方面靠網購，而廚房電器可難倒了一批人，隨便翻翻抖音小紅書，海量的食譜讓人嘴饞手癢，如果想做出更多花樣的料理，只有單單一個烤箱可不夠。而如果想做烘焙就買烤箱，想做蒸海鮮就買蒸鍋，有限的廚房空間很快就會裝滿，這時候人們就更需要一臺能集合更多功能的一體機。
牢記兩點原則，選對“一體機”
而選擇多功能一體機時，一定要注意兩點，才能避免被無良商家收智商稅！
第一，功能賣點要有優先級排序，先看重要的，再看基礎的。有的賣家會在重要的功能上偷工減料，再用一些花哨的功能包裝成賣點，以信息差欺騙消費者。
第二，優先選專業品牌！目前家電行業內卷盛行，有些品牌為搶占市場，會用硬件拼湊出產品框架，毫無技術沉淀可言。而專業品牌往往深耕一個行業更久，技術優勢和產品質量往往更有保障。
蒸烤一體機，get更多生活靈感
在眾多廚電一體機中，微蒸烤一體機是許多年輕人的心頭好，它集成了蒸箱、烤箱、微波爐、空氣炸鍋的功能特點，能輕松實現烘焙、蒸煮、燒烤、空氣炸、發酵、保溫等功能，能滿足你更多宅家美食夢想。而如何才能選到一臺最適合自己的微蒸烤一體機？
首先記住，“微蒸烤一體機”，在功能優先級上倒著看，先看烤，再看蒸，最后才看微波功能。
·烤——選“雙管雙風”
烘烤能力很重要，火候的把控直接關系到食材出爐的色澤和口感，微蒸烤一體機中，“烘烤”功能更考察產品質量。我們可以考察產品是否帶有上下烤管和雙熱風配置。其中，上下烤管能讓食物烤制過程更加立體，均勻烤熟。而熱風功能會讓內部溫度分布均勻，同時整體升溫更快，控溫更精準，讓面包蛋糕等甜品烘焙成型松軟飽滿，不會造成局部烤糊而遠端夾生的情況。
·蒸——優先“雙直噴”
清淡的蒸菜能更加鎖鮮，讓食物內部營養物質完好留存。很多家庭美食或嬰兒輔食都可以用蒸汽功能來實現。而如果想要讓蒸汽效果更好，讓食物快速均勻蒸透，最好選擇直噴式，它能讓蒸汽輸出更快，同時保證核心區域溫度不變，能更快蒸熟食物。如果預算充足，買雙直噴是更好的選擇，尤其是商用級標準的大功率雙直噴，蒸熟食物效果更直接。
·微波——選“大功率”
家庭日常生活中，微波爐的使用頻率最高，操作便捷加之效率更高，吃速食或簡餐時更有優勢。在微蒸烤一體機中，微波功能同樣能帶來居家幸福感，我們在考察產品時要優先選擇大功率產品，同時要帶變頻功能，這樣對于家庭廚房來說有更廣泛的用途，比如可以用大功率來加熱牛奶和速食，甚至可以用來做爆炒和紅燒，用小功率來解凍等。
專業品牌，更值得一試
結合上述要點，我們便可以在市場中找到一些不錯的品牌，例如專業做蒸烤箱的凱度，便是該領域比較值得信賴的國民品牌。并且從研發到生產以及售后服務，凱度更有保障，同時它也做了十三年的蒸烤箱而并非跨界品牌，在多年的產品迭代中更了解中國家庭需求。
有了質量可靠的微蒸烤一體機，家庭烹飪便會瞬間解鎖更多維度，現在就去逛逛，選一款微蒸烤一體機去溫暖你的美味冬日。
