回望2019年的消費市場,國貨品牌逐漸崛起,具有中國特色的文化項目也受到關注。
在這一年中,良品鋪子憑借超前布局領跑行業:年初,率先啟動戰略升級卡位高端;在零食中注入“文化”因素,搶占了國貨回歸潮的先機。
日前,在央視春運報道中,記者注意到,深圳機場良品鋪子門店內顧客滿盈,一款紅色的禮盒購買者眾多。經了解,這正是良品鋪子為鼠年春節推出的“謝禮”,憑借對傳統文化禮儀的傳承與濃濃年味的營造,良品鋪子再度領跑年貨禮潮。
賦零食以文化特征
對于當下的消費者而言,豐富的物質讓他們的選擇衍生出更多個性需求。文化特征的植入,成為許多品牌破題之法。
良品鋪子創始人、董事長楊紅春曾在年初推出高端零食戰略時介紹,中國休閑零食行業需要高標準的代表作,當前,良品鋪子的品牌號召力、渠道、交易規模、供應鏈等綜合能力具備駕馭這一定位的現實能力。
對于高端零食的呈現方式,良品鋪子認為給予用戶“精神層面的滿足”是重要的一維,因此,它賦予了零食更多的文化意味。
2019年,良品鋪子和敦煌博物館合作,將敦煌元素運用于產品設計上,從中秋禮盒,到年貨禮盒,用國潮風俘獲了年輕群體。而良品鋪子將今年的年貨禮盒命名為“謝禮”,其含義是呼吁年輕人在春節這個最重要的節日里,回歸傳統文化禮儀,心懷對長輩、親友的感恩之情。
(良品鋪子“四海求凰”高端定制年貨禮盒)
謝禮包含了多元化的產品體系,除了高性價比的堅果、肉類禮盒,更是推出了一款售價999元的“四海求凰”高端定制年貨禮盒,不僅賺足眼球,也填補了高端零食禮盒的空白。線上開售短短幾天,就賣出了200多盒。
讓傳統煥發新生命力
此前,對于推出高端戰略的原因,楊紅春曾坦言,“國內不缺百年歷史的老字號小吃,更不缺炒貨王。但消費者所需要的,是一個懂需求、能創新、高質安全的全品類零食服務商。”楊紅春認為,這是良品鋪子的起點,更是它堅持奔跑的方向。
查閱公開信息可知,良品鋪子目前引領的賽道,也符合多元化消費需求下的共性:對傳統文化的追逐和探求。無論是漢服、傳統技藝還是傳統文化,借助視頻、娛樂節目、線下推廣等方式,都擁有了可觀的“粉絲”。而在消費者中流傳范圍寬廣的零售行業,其實也有文化層面的需求。
此次年貨禮盒,是這些理念反映在產品層面的一個小縮影。無論是選品還是包裝,良品鋪子的此次年貨禮盒,是一款能代表國產零食最高標準的產品。據良品鋪子介紹,為了迎合年輕群體的興趣,呼喚他們回歸年味,謝禮挖掘了傳統的敦煌壁畫藝術元素,并轉化為現代感的手繪插圖,運用于包裝上。畫面中,旋轉的飄帶、放射狀的背景線條、國潮風格的字體……呈現出飄逸大氣的風格。經過再創作的敦煌插畫色彩豐富而鮮艷,層次豐富、想象奇特。幾只擬人化的小老鼠,對鼠年春節進行點題。而堅果、歡樂慶祝的小人兒、云朵圖案,則營造出歡娛喜慶的氣氛。
禮盒中所用的敦煌元素包含飛天、反彈琵琶、翼馬、鳳凰等,都具有吉祥如意的寓意,在春節這一傳統佳節主題之下,體現了對華夏文化精髓的傳承和再創造,也喚起年輕人對歷史和傳統文化的熱愛與自信。
而謝禮熱銷背后,既有消費升級釋放的大量需求,更有年輕一代逐漸增強的文化自信,以及對傳統春節儀式感的回歸。
良品鋪子公開提及,高端零食戰略,最核心之一是升級顧客體驗、精準滿足不同客群消費需求。洞察年輕人的消費心理與消費邏輯,進而引領年貨升級,是品牌綜合實力的新一輪體現,也是良品鋪子敢于定位高端零食的底氣。